Felsterrasse Riesling Große Lage - Clemens Busch

Biologisesti tuotettu Felsterrasse Riesling Große Lage Clemens Buschilta valaisee lasissa kirkkaan vaaleankeltaisena. Kun tätä valkoviiniä hengittää hieman lasissa pyörittelemällä, voi aistia täydellisen tasapainon, sillä se ei näy lasin seinillä eikä vedellisenä, siirappimaisena tai liköörimäisenä. Hetken kuluttua lasissa tämä Vanhan maailman valkoviini tarjoaa ihania, voimakkaita aromeja aprikoosista ja persikasta, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Felsterrasse Riesling Große Lagea voi oikeutetusti kutsua poikkeuksellisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on valmistettu miellyttävän makeasta makuprofiilista. Suussa tämä tasapainoinen valkoviini esittelee ihastuttavan silkkistä rakennetta. Sen voimakkaan hedelmähappoisuuden ansiosta Felsterrasse Riesling Große Lage maistuu suussa vaikuttavan freshiltä ja elinvoimaiselta. Tämä nuorekas valkoviini Moselin viinialueelta, tarkemmin sanottuna Pünderichistä, vakuuttaa lopulta merkittävällä jälkimaulla. Jälkimaku saa lisäksi mineraalisia vivahteita, jotka ovat peräisin liuskekivivallitsevilta mailta.

Clemens Busch Felsterrasse Riesling Große Lage -vinifikaatio

Tämä tasapainoinen valkoviini Saksasta valmistetaan biologisesti Riesling-rypäleistä. Moselin alueella kasvaa viiniköynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet liuskekivipohjalla. Felsterrasse Riesling Große Lage on Vanhan maailman viini parhaimmillaan, sillä tämä saksalainen viini huokuu poikkeuksellista eurooppalaista viehätysvoimaa, joka selvästi korostaa Vanhan maailman viinien menestystä. Viininkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti kellariin. Siellä ne lajittelua ja hellävaraista murskausta varten. Seuraavaksi tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä.

Ruokasuositus Clemens Buschin Felsterrasse Riesling Große Lage -viinille

Tämä saksalainen viini kannattaa nauttia hyvin viilennettynä 8 - 10 °C. Se sopii täydellisesti seuraksi vihannesvoileivälle punajuurilla, spagettien kanssa kapris-tomaattikastikkeen kanssa tai purjosopalle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Clemens Busch