Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut Sekt - Weingut Bürklin Wolf

Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut -kuohuviini Pfalzin viinialueelta näyttäytyy lasissa hohtavan vaaleanpunaisena. Tämän kuohuviinin kuplat ovat lasissa ihastuttavan pitkäkestoiset ja hienot. Viinilasia pyöritettäessä tässä kuohuviinissä voi aistia täydellisen tasapainon, sillä se ei näytä lasin reunoilla vetiseltä eikä siirappimaisen tai liköörimäisen paksulta. Lasissa tämä Weingut Bürklin Wolfin kuohuviini tarjoaa briossin ja kypsän omenan aromeja, joita täydentävät mineraaliset vivahteet. Maultaan tämän harmonisen kuohuviinin rakenne on ihastuttavan napakka. Tämän hyvin kypsymiskykyisen kuohuviinin finaali Pfalzin viinialueelta hurmaa lopulta hyvällä jälkimaulla.

Weingut Bürklin Wolfin Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut -kuohuviinin valmistus

Tämä tasapainoinen saksalainen kuohuviini valmistetaan luomuna Chardonnay- ja Pinot Noir -rypälelajikkeista. Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut on läpikotaisin vanhan maailman viini, sillä tämä saksalainen viini huokuu poikkeuksellista eurooppalaista charmia, joka alleviivaa selvästi vanhan maailman viinien menestystä. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen perusviinit käyvät.

Ruokasuositus Weingut Bürklin Wolfin Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut -kuohuviinille

Nauti tätä saksalaista luomukuohuviiniä mieluiten erittäin hyvin jäähdytettynä, 5–7 °C:ssa, esimerkiksi karhunvatukka-kermajälkiruoan, mantelimaitohyytelön litsihedelmien kera tai uuniomenien ja jogurttikastikkeen seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Dr. Bürklin-Wolf