Crémant du Jura Brut Lapiaz AOC - Tissot-Maire

Kepeäjalkaisen Crémant du Jura Brut Lapiaz, joka tulee Tissot-Maire -talosta, loistaa upeassa kultakeltaisessa lasissa. Tämän Crémantin kuplat loistavat lasissa elinvoimaisina ja pitkäkestoisina. Tämän Juran kuohuviinin tuoksu hurmaa lime-, akasia-, kirsikkakukka- ja appelsiinikukka-aromeilla. Sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä erityisen.

Tämä viini viehättää elegantin kuivan makuprofiilinsa vuoksi. Se on pullotettu vain 2 grammalla jäännössokeria. Erinomainen maku ei välttämättä vaadi paljon sokeria. Suussa tämän kepeän Crémantin rakenne on ihanan sulava. Crémant du Jura Brut Lapiazin hedelmähappo on kauniisti pyöreä ja tekee tästä viinistä näin ollen ihanan pehmeän. Tämän Crémantin loppuosa Juran viinialueelta hurmaa lopuksi kauniilla jälkimaullaan. Jälkimakuun liittyy myös mineraalisia vivahteita, jotka ovat peräisin savi- ja marmoripohjista.

Tissot-Maire Crémant du Jura Brut Lapiazin vinifikaatio

Tämä elegantti kuohuviini Ranskasta valmistetaan Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Juran alueella. Vinhaat kaivavat juurensa syvälle savi-, kalkkikivi- ja marmoripohjiin. Viinikorjuun jälkeen rypäleet tuodaan nopeasti puristamoon. Tässä ne lajittelaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi alkaa perusviinien käyminen. Cuvéen koostamisen jälkeen alkaa klassiseen pullokäymiseen perustuva kypsytys. Tissot-Maire Crémant du Jura Brut Lapiaz kypsyy pullossa muutaman kuukauden ja degorgoidaan lopuksi.

Ruokasuositus Tissot-Maire Crémant du Jura Brut Lapiazille

Tätä ranskalaista kuohuviiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin viileänä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti ruokainena spargelsalaatin kanssa kvinoalla, banaanitriflen kanssa lasissa tai mantelimaidosta valmistetun hyytelön kanssa, jossa on litsiä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Tissot-Maire