Chardonnay vom gelben Löss trocken - Spiess

Rheinhessenin viinialueen keltainen lössi -Chardonnay loistaa lasissa kirkkaan kullan keltaisena. Keltainen lössi -Chardonnayn ensituoksussa erottuu aprikoosin, nektariinin ja greipin vivahteita. Buketin hedelmäisiin aromeihin liittyy lisäksi lisää hedelmäisiä ja balsamisia sävyjä.

Kielellä Spiessin keltainen lössi -Chardonnay avautuu miellyttävän aromaattisena, hedelmäkorosteisena ja tasapainoisena.

Spiess Chardonnay vom gelben Löss -viininvinifiointi

Tasapainoisen keltainen lössi -Chardonnayn perustana Rheinhessenistä ovat Chardonnay-rypälelajikkeen rypäleet. Rheinhessenissä köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat lössimaassa. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä keltainen lössi -Chardonnay voi harmonisoitua edelleen useiden kuukausien ajan hienolla sakkalla.

Ruokasuositus Spiessin keltainen lössi -Chardonnayn kanssa

Tämä saksalainen viini tulisi nauttia hyvin viilennettynä, 8–10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti kumppaniksi esimerkiksi lohi-fenkoliomeletille, parsa-kvinoasalaatille tai spageteille jogurtti-minttupestolla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Spiess