Case Vecie Valpolicella Superiore DOC - Brigaldara

Case Vecie Valpolicella Superiore DOC - Brigaldara loistaa syvässä rubiininpunaisessa värissään ja viehättää hurmaavalla aromikookilla. Tuoksussa avautuvat elegantisti hedelmäiset nuotit kirsikoista, luumuista ja kypsistä marjoista. Vivahdus mausteita, pehmeää puuta ja hienoa mineraalisuutta harmonisoituu täydellisesti ja saa aistit tanssimaan. Suussa tämä viini paljastaa täyden luonteensa: Pyöreä, pehmeä ja syvyyksiä pursuava. Hienot tanniinit antavat rakennetta ja houkuttelevat nauttimaan lisää. Samettinen viini, joka herättää halua lisää ja elää tasapainoisen hapokkuutensa kautta. Loppu on pitkäkestoinen ja tarjoaa lämpimän ja luottavaisen tunteen.

Nauti tätä erinomaista nautintoa erityisissä tilaisuuksissa tai rentouttavilla illoilla ystävien kanssa.

Case Vecie Valpolicella Superiore DOC - Brigaldara vinifikaatio

Case Vecie Valpolicella Superiore DOC:n rypäleet kasvavat Valpolicellan alueen auringosta kyllästetyillä kukkuloilla. Tämä eksklusiivinen viini on huolellisen käsityön ja omistautumisen tulos. Rypäleet korjataan yleensä lokakuun alussa. Vain parhaat rypäleet pääsevät vinifikaatioon.

Vinifikaatio alkaa varovaisella rypäleiden puristamisella. Mehu kerätään ja käydään ruostumattomassa teräksessä, jossa käymisprosessi tapahtuu hallituissa lämpötiloissa. Näin viinin raikkaus ja hedelmäisyys säilyvät.

Käymisen jälkeen tapahtuu kypsytys suurissa tammiastioissa. Tämä kypsytys antaa viinille sen monimutkaisia aromeja ja harmonista tasapainoa. Kunkin vuodenaikojen mukaan kypsytys voi kestää jopa 12 kuukautta. Tämän jälkeen viini suodatetaan varovaisesti useaan otteeseen ja pullotetaan täydellistä nautintoa varten.

Ruokasuositukset Case Vecie Valpolicella Superiore DOC - Brigaldara

Case Vecie Valpolicella Superiore DOC - Brigaldara sopii erinomaisesti monenlaisten herkkujen kanssa. Se täydentää erityisen hyvin:

1. Uunissa paahdetut munakoisot tomaattikastikkeella ja juustolla
2. Mehevät lampaan kyljyksinä rosmariinilla
3. Naudanpaisti tuoreilla yrteillä
4. Kotitekoinen pasta voimakkaiden kastikkeiden kanssa

Suosittu yhdistelmä on myös erilaiset juustot, kuten Pecorino tai Parmigiano, jotka korostavat viinin hienoja vivahteita.

• Gnocchi pähkinäpestolla
• Risotto sienien ja yrttien kanssa
• Paahtettu kasvisvaihtoehtoja
• Suklaamousse jälkiruoaksi

Tutustu joka lasillisessa uusiin makuelämyksiin ja koe italialaista elämäniloa runsaasti. Hemmottele itseäsi Case Vecie Valpolicella Superiore DOC:lla ja anna sen viehätyksen ja luokan viedä mukaansa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Brigaldara