Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc - Domaine Du Gringet

Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc Domaine Du Gringet’n kynästä, Savoyn alueelta, esittää pyöräytetyssä lasissa loistavan, kullankeltaisen värin. Tämän kuohuviinin kuplinta esiintyy lasissa. Tämä ranskalainen lajikeviini paljastaa lasissa ihastuttavan hienostuneita ja monimutkaisia mirabellin, sitruunan, omenan ja päärynän aromeja. Niihin liittyy lisäksi vivahteita väinönputkesta.

Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä kermainen, napakka ja kevyt kuohuviini näyttäytyy suussa. Jälkimaussa tämä viini Savoyn viinialueelta ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille tulevat jälleen vivahteet sitruunasta ja vihreästä omenasta.

Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc -kuohuviinin vinifiointi, Domaine Du Gringet

Tasapainoisen ranskalaisen Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc -viinin perustana ovat Gringet-rypälelajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen perusviinien käyminen tapahtuu.

Ruokasuositus Domaine Du Gringet Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc -viinille

Nauti tätä ranskalaista kuohuviiniä mieluiten erittäin hyvin jäähdytettynä, 5–7 °C:ssa, lisukkeena jogurtti-minttupestolla maustetulle spagetille, wok-vihanneksille kalan kera tai punajuuriselle vihannessalaatille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine Du Gringet