Gringet Monsieur - Domaine Du Gringet

Elegantti Gringet Monsieur, Domaine Du Gringetin käsialaa, virtaa lasiin loistavan kultaisen keltaisena. Valkoviinilasiin kaadettuna tämä vanhan maailman valkoviini esittelee hurmaavan hienostuneita ja moniulotteisia aromeja, kuten kypsää omenaa, sitruunaa, mirabelliluplua ja vihreää omenaa, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Suussa Domaine Du Gringetin Gringet Monsieur avautuu miellyttävän kuivana, napakkana ja aromaattisena. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu erittäin tiheän, lihavan ja silkkisen rakenteensa ansiosta. Tämän Savoien viinialueen valkoviinin finaali hurmaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Vinifikointi: Domaine Du Gringet Gringet Monsieur

Tasapainoisen ranskalaisen Gringet Monsieur -viinin perustana ovat Gringet-lajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen seuraa käyminen terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa usean kuukauden kypsytys hienolla sakkalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Domaine Du Gringet Gringet Monsieur -viinille

Tätä ranskalaista kannattaa nauttia hyvin viilennettynä 8–10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuralaisviiniksi esimerkiksi spagetille jogurtti-minttupestolla, makkaroista tehdyillä lihapullilla höystetyille pastaruoille tai paistetulle taimenelle inkivääri-päärynän kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine Du Gringet