Aroma Cuvée Drei zu Eins trocken - A. Diehl

A. Diehl Aroma Cuvée Drei zu Eins tuo ensiluokkaisen valkoviinin kaadettuna pyörivään lasiin. Siinä esitellään upea, kirkas, vaaleankeltainen väri. Ihanteellisesti valkoviinilasissa tarjoiltuna tämä vanhan maailman valkoviini paljastaa hurmaavia, voimakkaita aromeja tähtiviljelmästä, mangosta, ananaksesta ja Gallia-melonista, viimeisteltynä täysrasvaisella suklaalla, paahdetuilla hasselpähkinöillä ja saksanpähkinällä.

Tämä A. Diehlin valkoviini on oikea valinta kaikille viininharrastajille, jotka nauttivat kuivista viineistä. Siinä on kuitenkin aina runsautta ja täyteläisyyttä, eikä se ole koskaan niin karua tai kuiva kuin voisi odottaa korkealaatuiselta viiniltä. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärimmäisen tiheällä tekstuurilla. Sen voimakkaan hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Aroma Cuvée Drei zu Eins paljastaa suussa poikkeuksellisen raikkaan ja elävän maun. Jälkimaussa tämä kypsytettävä valkoviini Pfalzin viinialueelta ilahduttaa lopulta hyvästä pituudestaan. jälleen ilmenevät vivahteet papayasta ja ananaksesta.

A. Diehl Aroma Cuvée Drei zu Eins:n vinifikaatio

A. Diehlin ensiluokkaisen ja kauniisti tasapainoisen Cuvée Aroma Cuvée Drei zu Eins:n lähtökohta ovat Muskateller-, Riesling- ja Scheurebe-rypäleet. Viinikeräyksen jälkeen ne toimitetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaroen. Tämän jälkeen seuraa käyminen ruostumattomassa terästankissa valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy useita kuukausia hienolla sakalla ennen kuin se lopulta pullotetaan.

A. Diehl Aroma Cuvée Drei zu Eins:n ruokaehdotus

Näitä valkoviiniä Saksasta olisi parasta nauttia hyvin viilennettynä 8 - 10°C tarjoiltuna kookos-limet-kala-curryn, jogurtti-minttu-peston kanssa tarjoiltujen spagettien tai hedelmäisen endiivisalaatin rinnalla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut A. Diehl