Riesling feinherb - A. Diehl

Lasiassa A. Diehlin Riesling tarjoaa upeasti kimaltavan vaaleankeltaisen värin. Tämä sorttikohtainen saksalainen viini esittelee lasissa ihastuttavasti voimakkaita sävyjä varjokirsikoista, mustista kirsikoista, luumuista ja siaista. Mukana on myös vihjeitä muista hedelmistä.

Kein Riesling voidaan oikeutetusti kutsua poikkeuksellisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on vinifioitu ihanan makealla makuprofiililla. Kielellä tämä keveä valkoviini erottuu äärimmäisen kevyellä ja rapsakalla koostumuksella. Vahvan hedelmähapokkuutensa myötä Riesling tuntuu suussa ihanan raikkaalta ja eloisalta. Loppumaussaan tämä Pfalzin viinialueen valkoviini ilahduttaa lopulta hyvällä pituudella. Jälleen esiin nousevat vihjeet mustasta kirsikasta ja luumusta.

A. Diehl Rieslingin vinifikaatio

Elegantti Riesling Pfalzista perustuu Riesling-rypäleisiin. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirretään nopeasti puristamoon. Tässä ne valikoidaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa hallituissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Riesling voi vielä harmonisoitua hienossa hiivassaan muutaman kuukauden ajan.

A. Diehl Rieslingin ruokasuositus

Nauti tämä saksalainen valkoviini parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssa wok-vihannesten, kalan, lohi- ja fenkolihunomeletti tai hedelmäisen endiivisalaatin kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut A. Diehl