Grauburgunder Weißburgunder - Weingut A. Diehl

Lasissa Grauburgunder Weißburgunder Weingut A. Diehl paljastaa upean kiiltävän vaaleankeltaisen värin. Valkoviinilasiin kaadettuna tämä vanhan maailman valkoviini esittelee upeita voimakkaita aromeja limetistä, pinkistä greipistä, sitruunasta ja turkkilaisesta omenasta, täydentäen krokantin, kaakaopapujen ja piparkakkumausteen huomiolla.

Weingut A. Diehl Grauburgunder Weißburgunder esittäytyy nautiskelijalle upean kuivana. Tämä valkoviini ei koskaan esitä kömpelöä tai karua karakteria, kuten voisi odottaa korkealuokkaiselta viiniltä. Kevyesti ja monivivahteisesti tämä kevyt ja rapea valkoviini tuo makunystyröille hienoa raikkautta. Sen elinvoimainen hedelmähappo tekee Grauburgunder Weißburgunderista suussa vaikuttavan raikkaan ja elävän. Tämä nuorekas valkoviini Pfalzin viinialueelta lopettaa hyvällä jälkimaulla.

Weingut A. Diehl Grauburgunder Weißburgunderin vinifikaatio

Elegantti Grauburgunder Weißburgunder Pfalzista perustuu Grauburgunder- ja Weißburgunder-rypäleisiin. Viinirypäleet kerätään ja kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne valitaan ja käsitellään hellävaraisesti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Grauburgunder Weißburgunder voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden ajan hienossa sakassa.

Suositus ruoan kanssa Weingut A. Diehl Grauburgunder Weißburgunderille

Nauti tämä saksalainen valkoviini parhaiten hyvin viilennettynä 8–10 °C lämpötilassa, esimerkiksi paistetun taimen kanssa inkivääripäärynän, wok-vihannesten kalalla tai lohi-fenkoliomletin kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut A. Diehl