Grauburgunder trocken - A. Diehl

A. Diehl Grauburgunder tuo ensiluokkainen valkoviini kaadettuna lasiin. Siinä hän esittelee upeasti loistavaa, kuparikultaisen värin. Valkoviinilasissa tämä vanhan maailman valkoviini näyttää ihastuttavasti voimakkaita aromeja päärynästä, omenasta, kvittenistä ja Nashi-päärynästä, täydentäen näitä krokantilla, paahdetulla hasselpähkinällä ja paahdetulla mantelilla.

A. Diehl Grauburgunder esittelee itsensä viininjuojalle miellyttävän kuivana. Tämä valkoviini ei kuitenkaan koskaan näytä kömpelöltä tai karulta, vaan pyöreältä ja pehmeältä. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärimmäisen samettisella rakenteellaan. Sen voimakas hedelmähappo paljastaa Grauburgunderin suussa ihastuttavan raikkaana ja elävänä. Tämä nuorekas valkoviini Pfalzin viinialueelta vakuuttaa lopulta hyvällä jälkimaullaan.

A. Diehl Grauburgunderin vinifikaatio

Tasapainoinen Grauburgunder Saksasta on lajikkeen mukainen viini, valmistettu Grauburgunder-rypälelajista. Käsiheräämisen jälkeen rypäleet pääsevät heti viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen seuraa useiden kuukausien kypsytys hienolla sakalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

A. Diehl Grauburgunderin ruokasuositus

Nauti tämä Saksasta tuleva valkoviini parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C yhdessä vihersalaatin, punajuurien, parsasalaatin kvinoalla tai spagetin kanssa jogurtti-minttapeston kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut A. Diehl