Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA feinherb - Weingut Metzger

Lasissa loistaa Weingut Metzgerin Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA:n upea, kirkkaan keltainen väri. Ihanteellisesti valkoviinilasissa nautittuna tämä vanhan maailman valkoviini paljastaa ihastuttavan voimakkaat aromit tähtimarjasta, kumquatista, mangosta ja ananaksesta, täydentäen niitä muilla hedelmäisillä vivahteilla.

Weingut Metzgerin Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA tarjoaa suussa uskomattoman hedelmäisen maun, mikä johtuu osittain sen jäännössokerisesta profiilista. Suussa tämä keveä valkoviini esittelee tekstuuriaan ihanan kevyenä. Sen voimakas hedelmähappo tekee Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA:sta makunautinnollisesti virkistävän ja elinvoimaisen. Tämä kypsymiseen kykenevän valkoviinin loppu hurmaa lopulta hienolla jälkimaulla.

Weingut Metzger Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA:n vinifikaatio

Elegantti Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA Pfalzista perustuu Bacchus-, Riesling- ja Scheurebe-rypälelajikkeisiin. Käsin poimimisen jälkeen viinirypäleet siirretään nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen alkaa käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA saa harmonisoitua hieno-hiivalla muutaman kuukauden ajan.

Suositus ruokalajeiksi Weingut Metzger Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA:n kanssa

Tätä saksalaista valkoviiniä tulisi nauttia parasetamolilla hyvin jäähdytettynä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi kurpitsapaistokselle, perunapannulle lohella tai wok-vihanneksille kalan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Uli Metzger