Apollo Bianco Terre Siciliane bio IGT - Fausta Mansio

Apollo Bianco Terre Siciliane bio IGT Fausta Mansiolta esiintyy säteilevän vaaleankeltaisena. Tämä erinomainen viini tarjoaa viettelevän tuoksun, jossa hurmaavat tuoreet sitrushedelmien aromit, erityisesti greippi ja limetti. Niitä täydentävät hienovaraiset valkoisten kukkien vivahteet ja aavistus melonia, jotka virkistävät aisteja. Maultaan se on raikas ja eloisan hapokas, yhdistyneenä pehmeään suutuntumaan. Hedelmäisyyden ja raikkauden harmoninen tasapaino luo ainutlaatuisen makuelämyksen. Pippuriset vihreän omenan vivahteet ja hieno mineraalinen jälkimaku viimeistelevät nautinnon.

Apollo Bianco Terre Siciliane bio IGT -viinin valmistus Fausta Mansiolta

Apollo Bianco Terre Siciliane bio IGT -viinin jalot rypäleet tulevat luonnonmukaisesti viljellyistä, auringon hellimistä sicilialaisista tarhoista. Köynnökset kasvavat siellä erinomaisesti hoidetussa ympäristössä, jota suojaavat vanhat puut, tarjoten varjoa ja säilyttäen kosteutta. Rypäleet korjataan käsin parhaan laadun varmistamiseksi. Sadonkorjuun jälkeen ne puristetaan hellävaraisesti, minkä jälkeen seuraa kontrolloitu käyminen matalissa lämpötiloissa. Näin säilyvät tuoreet aromit ja korkea lajityypillisyys. Viini kypsyy sen jälkeen terästankeissa, minkä ansiosta sen raikas ja hedelmäinen profiili säilyy. Tämän huolellisen valmistuksen tuloksena jokainen kulaus on elämys sinänsä.

Ruokasuosituksia Apollo Bianco Terre Siciliane bio IGT -viinille Fausta Mansiolta

Apollo Bianco Terre Siciliane bio IGT sopii erinomaisesti kevyiden ruokien ja välimerellisten herkkujen kumppaniksi. Ihanteellisia ruokia ovat:

1. Grillattu kalafilee sitruuna-yrttimarinadissa
2. Yrttirisotto tuoreilla vihanneksilla ja parsalla
3. Katkaravut valkosipulissa ja oliiviöljyssä
4. Caprese-salaatti tomaateista, mozzarellasta ja basilikasta

Viinin virkistävä raikkaus sopii täydellisesti yhteen näiden ruokien kanssa ja korostaa niiden aromeja upeasti. Nauti lisäksi lasillinen Apollo Bianco Terre Siciliane bio IGT -viiniä mereneläväpastan seurana tai aperitiivina antipastilautasten kanssa, joilla on oliiveja, kuivattuja tomaatteja ja erilaisia juustoja. Taattu nautinto!

• Hienostunut ja raikas
• Täydellinen kevyiden ruokien kanssa
• Ihanteellinen seurallisiin iltoihin
• Loistava aperitiivi

• Lisää tuotteita osoitteesta Fausta Mansio