Amur Colli del Limbara Muristellu bio IGP - Tenute Olbios

Amur Colli del Limbara Muristellu bio IGP Tenute Olbios’n viini on syvän rubiininpunainen, mikä jo viittaa sen voimaan ja tiivistettyyn aromikkaaseen luonteeseen. Tuoksussa avautuu viettelevä kukkaisti, jossa on kypsien punamarjojen vivahteita, yhdistettynä eksoottisiin mausteisiin ja tumman suklaan vivahteeseen. Nämä monimutkaiset aromit luovat harmonisen vuorovaikutuksen ja kutsuvat makuelämykselle. Suussa se pitää, mitä lupaa: mehukas hedelmä ja hyvin rakennettu tanniinisuus tarjoavat täydellisen ja elegantin makuelämyksen. Mustien cerisejen ja vaniljan vivahteet täydentävät makumaailmaa ja jättävät unelmamaisen jälkimaun.

Amur Colli del Limbara Muristellu bio IGP:n vinifikaatio Tenute Olbios’n toimesta

Traavit Amur Colli del Limbara Muristellu bio IGP -viiniin kasvavat Galluran auringonpaistetta saavilla viinitarhoilla, joissa on ainutlaatuinen mikroilmasto. Bio-sertifioitu viljelymenetelmä takaa paitsi rypäleiden puhtauden myös alueen syvään juurtuneen perinteen. Rypäleet korjataan käsin, jotta valitaan vain parhaat ja kypsyneet marjat. Tämä huolellinen suhtautuminen luontoon heijastuu lopputuotteeseen.

Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Vinifikaatio tapahtuu modernilla kellaritekniikalla, jossa käyminen tapahtuu lämpötilan säädellyissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Tällä tavoin hedelmäaromikkaus säilyy optimaalisesti. Tämän jälkeen viini kypsyy jonkin aikaa suurissa puutynnyreissä, mikä antaa sille lisämonimutkaisuutta ja hienostuneisuutta. Tämä hellävarainen käsittely takaa, että hienot makuvivahteet tulevat täydellisesti esiin ja viini saa ainutlaatuisen luonteensa.

Ruokasuositukset Amur Colli del Limbara Muristellu bio IGP:lle Tenute Olbios’lta

Amur Colli del Limbara Muristellu bio IGP sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Erityisesti se käy hyvin seuraaviin:

1. 1. Grillattu lampaanliha, täydellisesti maustettu yrteillä.
2. 2. Täyteläiset pastaruoat, kuten Ragu alla Bolognese.
3. 3. Kypsytetty kova juusto, joka tarjoaa tarvittavaa makua.
4. 4. Kasvisruoat kuten ratatouille tai kasvispaistokset.

Senn täyteläinen luonne ja hienot aromit tekevät siitä ihanteellisen seuralaisen seurallisille illoille ja juhlaville tilaisuuksille. Tarjoa tätä viiniä huoneenlämmössä, jotta sen aromit pääsevät täyteen loistoonsa. Anna tämän viiniharvinaisuuden viedä sinut mukanaan. Nautiskele unohtumattomasta nautintokokemuksesta lasillisella Amur Colli del Limbara Muristellu bio IGP.

• Intensiiviset aromit punaisista hedelmistä
• Elegantti ja harmoninen makuelämys
• Luonnollinen viljely perinteisellä vinifikaatiolla
• Monipuolinen ruokasailija unohtumattomiin nautintokokemuksiin

• Lisää tuotteita osoitteesta Tenute Olbios