Tolloy Pinot Nero Alto Adige DOC - Kellerei Salurn

Tolloy Pinot Nero Alto Adige DOC Kellerei Salurnilta hurmaa klassisella, rubiinipunaisella värillään, joka tekee täyttä kunniaa Pinot Nero -nimen arvokkuudelle. Tuoksussa tämä hienostunut viini avaa viettelevän bouquet’n, jota hallitsevat kypsien kirsikoiden ja mehukkaiden mansikoiden aromit sekä hienoinen mausteinen vivahde. Suussa Tolloy Pinot Nero on tasapainoinen ja elegantti, hienoine tanniineineen ja samettisine tekstuureineen. Hedelmäisiä sävyjä tukevat hennot vivahteet vaniljaa ja hienovarainen puun aromi, jotka antavat viinille pitkäkestoisen, harmonisen jälkimaun.

Tolloy Pinot Nero Alto Adige DOC:n valmistus Kellerei Salurnilla

Tolloy Pinot Nero Alto Adige DOC valmistetaan huolellisesti valituista rypäleistä, jotka tulevat Alto Adigen parhaista tarhoista. Viiniköynnökset kasvavat ilmastossa, joka on ihanteellinen tyypillisten Pinot Nero -aromien kehittymiselle. Rypäleet poimitaan käsin, jotta vain parhaat yksilöt päätyvät viininvalmistukseen. Sadonkorjuun jälkeen seuraa hellävarainen puristus ja sitä seuraava perinteinen käyminen terästankeissa. Viinin moniulotteisuuden ja luonteen korostamiseksi se kypsyy tämän jälkeen useiden kuukausien ajan korkealaatuisissa tammitynnyreissä, mikä antaa sille syvät aromit ja miellyttävän rakenteen.

Ruokasuositus Tolloy Pinot Nero Alto Adige DOC:lle Kellerei Salurnilta

Tolloy Pinot Nero Alto Adige DOC on ihanteellinen kumppani monenlaisille ruoille. Se sopii erityisen hyvin haudutetun lihan, kuten naudan- tai riistalihan, sekä hienoilla kastikkeilla viimeisteltyjen siipikarja-annosten kanssa. Myös kasvisruokien, kuten ratatouillen tai sienirisoton, seurassa se takaa täydellisen makuelämyksen. Nauti viini hieman viilennettynä ja koe, kuinka se viimeistelee juhlavat ateriat tai rennot illanvietot tyylikkäällä tavalla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Kellerei Salurn