Tersilio Oltrepó Pavese Pinot Nero extra brut IGT - Marchesi di Montalto

Tersilio Oltrepó Pavese Pinot Nero extra brut IGT on säihkyvä unelma roséna. Hieno kuplivuus ihastuttaa jo ensisilmäyksellä lasiin. Sen aromit ovat eloisat ja viettelevät. Tuoreet mansikat ja mehukkaat vadelmat hyväilevät aisteja. Hienovaraiset kukkaiset vivahteet ja hienot mausteet täydentävät makukuvaa. Huolellisesti valmistettuna tämä Pinot Nero avaa voimansa suussa. Maku on tasapainoinen, raikas ja elegantti. Kupliva elämys, joka virkistää aisteja ja hivelee makunystyröitä. Tersilio Oltrepó Pavese Pinot Nero extra brut IGT kiehtoo harmonisella jälkivaikutelmallaan, joka jättää pysyvän muistijäljen.

Tersilio Oltrepó Pavese Pinot Nero extra brut IGT -viininvinifiointi, Marchesi di Montalto

Tersilio Oltrepó Pavese Pinot Nero extra brut IGT -viinin valmistus tapahtuu äärimmilleen hiotulla tarkkuudella. Rypäleet kasvavat kauniilla Oltrepò Pavesen alueella. Siellä ne hyötyvät leudosta ilmastosta ja hedelmällisestä maaperästä, jotka tarjoavat ihanteelliset olosuhteet Pinot Neron viljelyyn. Rypäleet korjataan optimaalisessa kypsyydessä ja käsitellään hellävaraisesti. Sadonkorjuun aikana valitaan huolellisesti parhaat rypäleet. Tämä takaa korkeimman laadun. Valmistus tapahtuu nykyaikaisilla menetelmillä, jotta rypäleiden raikkaus ja hedelmäisyys korostuvat. Käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa terästankeissa. Tässä vaiheessa viinin aromit ja luonne kehittyvät. Kypsytys jatkuu pullossa, mikä antaa viinille sen hienon kuplivuuden. Tämä prosessi takaa tyypillisen Extra Brut -tyylin ja tuo esiin viinin moniulotteisuuden.

Ruokasuosituksia Tersilio Oltrepó Pavese Pinot Nero extra brut IGT -viinille, Marchesi di Montalto

Tersilio Oltrepó Pavese Pinot Nero extra brut IGT sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Sen eloisa raikkaus täydentää monia kulinaarisia elämyksiä. Tässä muutamia herkullisia ehdotuksia:

1. Grillattu kana yrteillä
2. Savukala, kuten lohi tai taimen
3. Italialaiset antipastilautaset oliiveineen ja juustoineen
4. Kermainen risotto parsan tai sienien kanssa
5. Murea vasikka valkoviinikastikkeessa

• Tuoreet salaatit sitrusvinaigretin kanssa
• Pasta tomaattikastikkeella ja basilikalla
• Hienostuneet sushi- tai sashimi-annokset
• Suklaa- ja hedelmäjälkiruoat makeaksi päätökseksi
• Täyteläinen piknik erilaisilla herkuilla

Nauti Tersilio Oltrepó Pavese Pinot Nero extra brut IGT -viiniä suosikkiruokiesi kanssa. Tämä viini tuo iloa ja nautinnon tunnetta.

• Lisää tuotteita osoitteesta Marchesi di Montalto