Tersilio Oltrepó Pavese Pinot Nero extra brut IGT - Marchesi di Montalto

Tersilio Oltrepó Pavese Pinot Nero extra brut IGT on kimalteleva unelma vaaleanpunaisena. Sen hieno kuplatus viehättää jo ensimmäisellä katseella lasiin. Sen aromit ovat eloisia ja vietteleviä. Tuoreet mansikat ja mehukkaat vadelmat tanssivat aistien ympärillä. Huomaamattomat taustat kukkaisten sävyjen ja hienojen mausteiden täydentävät makukuvaa. Huolellisesti työstettynä tämä Pinot Nero paljastaa voimansa suussa. Maku on tasapainoinen, raikas ja elegantti. Poreileva kokemus, joka elvyttää aisteja ja hyväilee makuhermoja. Tersilio Oltrepó Pavese Pinot Nero extra brut IGT kiehtoo harmonisella lopullaan, joka jää mieleen.

Tersilio Oltrepó Pavese Pinot Nero extra brut IGT:n vinifikaatio Marchesi di Montalto -tilalta

Tersilio Oltrepó Pavese Pinot Nero extra brut IGT:n vinifikaatio tapahtuu korkealla tarkkuudella. Rypäleet kasvavat kauniissa Oltrepó Pavese -alueella. Tässä ne hyötyvät lempeästä ilmastosta ja hedelmällisestä maasta, jotka tarjoavat ihanteelliset olosuhteet Pinot Nero -viljelylle. Rypäleet korjataan optimaalisesti kypsinä ja niitä käsitellään hellävaraisesti. Rypäleiden poiminnan aikana tehdään huolellinen valinta parhaista hedelmistä. Tämä takaa korkeimman mahdollisen laadun. Vinifikaatio tapahtuu moderneilla menetelmillä, jotta rypäleiden raikkautta ja hedelmäisyyttä korostettaisiin. Käyminen tapahtuu valvotuissa lämpötiloissa ruostumattomasta teräksestä tehdyissä säiliöissä. Tässä vaiheessa aromit ja viinin luonteenpiirteet kehittyvät. Lisäkäsittely tapahtuu pullossa, mikä antaa viinille hienon kuplatuksen. Tämä prosessi luo tyypillisen Extra Brut -tyylin ja tuo viinin monimuotoisuuden esiin.

Ruokasuositukset Tersilio Oltrepó Pavese Pinot Nero extra brut IGT:lle Marchesi di Montalto -tilalta

Tersilio Oltrepó Pavese Pinot Nero extra brut IGT sopii täydellisesti erilaisiin ruokiin. Sen elämänmukainen raikkaus täydentää monia kulinaarisia elämyksiä. Tässä on muutamia herkullisia suosituksia:

1. Grillattu kana yrttien kera
2. Savustettu kala, kuten lohi tai taimen
3. Italialaiset antipastipöydät oliiveilla ja juustolla
4. Kermainen risotto parsoilla tai sienillä
5. Hienoa vasikanlihaa valkoviinikastikkeessa

• Raikkaat salaatit sitruunavinaigretilla
• Pasta tomaattikastikkeella ja basilikaa
• Hienot sushi- tai sashimi-luomukset
• Suklaa- ja hedelmäjälkiruokia makeaan lopetukseen
• Sydämellinen piknik erilaisten herkkujen kanssa

Nauttikaa Tersilio Oltrepó Pavese Pinot Nero extra brut IGT -viiniä lempiruokienne kanssa. Tämä viini tuottaa iloa ja nautinnon tunnetta.

• Lisää tuotteita osoitteesta Marchesi di Montalto