musta viinimarja, Hapankirsikka, Vanilja ja Metsänpohja

🍷 Terre Brune Superiore DOC hurmaa elegantilla ja monimutkaisella rakenteellaan, joka on syntynyt 16-18 kuukauden kypsytyksestä ranskalaisissa barrique-astioissa

🍽️ Se sopii täydellisesti maukkaan paistin, mehukkaan riistan ja kypsän juuston kanssa unohtumattomiin makuelämyksiin

🌿 Tunnetun Cantina di Santadin valmistama, se on aito sardinialaisen viinikulttuurin lähettiläs, ja se on tehty autohtonisista lajikkeista Carignano ja Bovaleddu

Terre Brune Superiore DOC - Cantina di Santadi

Henkilökohtainen!

Turvallinen
pakkaus!

Luotettava!

Menü schließen

Lisätietoja Terre Brune Superiore DOC - Cantina di Santadi

Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superiore Cantina di Santadilta on intensiivinen rubiinipunainen, jossa on hieman granaatinväristä säihkettä, ja se avaa upean kukkaisensa monimutkaisilla luumujen ja mustikoiden aromeilla. Nämä sävyt täydentävät mausteiset vivahteet makeista mausteista, laakerinlehdistä, katajasta, tupakasta ja suklaasta.

Tämä pehmeä punaviini on suussa lämmin ja hedelmäinen elegantilla tanniinilla.

Vinifikaatio Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superiore Cantina di Santadilta

Tämä punaviini koostuu Carignano- ja Bovaleddu-rypäleistä. Viiniköynnökset juurtuvat hiekkaisille ja kalkkikivipitoisille maaperille. Sardiniassa vallitsee kesällä lämmin ja kuiva, talvella kohtuullinen ilmasto.

Alkoholikäyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä kontrolloidussa lämpötilassa 15 päivän ajan. Varhaisen maloaktisen käymisen jälkeen viini siirretään barrique-tynnyreihin, joissa se kypsyy 16-18 kuukautta. Tämän jälkeen viini kypsyy vielä 12 kuukautta pullossa.

Ruokasuositus Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superiore Cantina di Santadilta

Nauti tätä kuivaa punaviiniä paistettujen ruokien, grillatun lihan, riistan tai kypsytetyn juuston kanssa.

Palkinnot Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superiore Cantina di Santadilta

Gambero Rosso: 2 lasia (vuosikerta 2013)
Veronelli: 3 tähteä (vuosikerta 2012)
Gambero Rosso: 3 punaista lasia (vuosikerrat 2011, 2010, 2009)

Lisää tuotteita osoitteesta Cantina Di Santadi

Kovat tosiasiat

Tuotetyyppi:

Viini

Viiniluokka:

Punaviini

Viinin väri:

punainen

Maku:

kuiva

Aromi:

musta viinimarja , Hapankirsikka , Vanilja , Metsänpohja

Rakenne / suutuntuma:

tiheä , lihaisa , samettinen

Jälkikaiunta / Finale:

erittäin pitkä

Tilaisuus ja teema:

Lahja hyville ystäville , Romanttinen illallinen , Joulu

Rypälelajikkeet:

Carignan

Maa:

Italia

Viljelyalue:

Sardiinia (IT)

Osa-alue:

Carignano del Sulcis DOC (IT)

Lattiat & Erityiskerrokset:

Kalkki , Hiekka

Alkoholi tilavuusprosentteina:

Kokonaishappopitoisuus noin g/l:

5.6

Jäännössokeri noin g/l:

Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):

15 - 18

Cuvée:

monovariantti

Kypsyminen:

pieni puu

Laajennuksen tiedot:

Pullon säilytys , ranskalainen tammi

Laajentumisaika mon.:

Säilyvyysaika vuosina JG:

Laadun luokittelu ja predikaatit:

DOC Denominazione di origine controllata

Sadonkorjuumenetelmä:

Käsin poimittu

Tyyli:

Vanha maailma , tasapainoinen , Kylmän ilmaston viljelyalue , monimutkainen

Ruokasuositukset:

Tummat astiat , Kevyitä ja runsaita ruokia , Makeat ja mausteiset ruoat , Mausteiset suolaiset ruoat

Lasisuositus:

Bordeaux lasi

Pullon koko litroina:

0,75

Pullon suunnittelu ja varusteet:

Bordeaux pullo , klassinen

Sulkutyyppi:

Korkki

Allergeenit ja ainesosat:

sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia

Jakelija:

Cantina Santadi - Via Cagliari 78 - 09010 Santadi (CA) - Italia

PID:

70125-IT-RW-BL-024-08.3

Lisätietoja Terre Brune Superiore DOC - Cantina di Santadi

Vinifikaatio Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superiore Cantina di Santadilta

Ruokasuositus Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superiore Cantina di Santadilta

Palkinnot Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superiore Cantina di Santadilta

Kovat tosiasiat

Lisää Punaviini kuten Terre Brune Superiore DOC - Cantina di Santadi

Jos pidät Terre Brune Superiore DOC - Cantina di Santadi, rakastat: