- Tämä valkoviini parhaista rypäleistä yhdistyy erinomaisesti turskaan kurkku-sinappikasvisten tai rucola-pennejen kanssa
- Pienissä tammitynnyreissä kypsytettynä tämä saksalainen valkoviini on erityisen nuorekas ja tuoksuva
- Tämä saksalainen valkoviini sopii erinomaisesti elegantiksi kesäviiniksi tai parvekeviiniksi (terassi käy myös!)
pakkaus!
Lisätietoja Specials Rebarrique Mandelberg Grauburgunder kuiva - Bergdolt-Reif & Nett
Lasissa Specials Rebarrique Mandelberg Grauburgunder Bergdolt-Reif & Nett näyttää kirkkaan kuparin kultaiselta. Kun lasia pyöritetään, tätä valkoviiniä kuvaa ensiluokkainen tasapaino, sillä se ei jää lasin seinille vetiseksi tai siirappimaiseksi tai liköörimäiseksi. Tämä puhdas saksalainen viini esittelee lasissa upean nuorekkaan ja tuoksuvan sävyn kypsistä ompuista, sitruunoista ja vihreistä ompuista. Lisäksi mukana on vivahteita paahdetusta puusta.
Tämä Bergdolt-Reif & Nettin valkoviini on ihanteellinen puristeille, jotka pitävät siitä todella kuivana. Specials Rebarrique Mandelberg Grauburgunder on melko lähellä tätä, sillä se on valmistettu vain 2,4 grammaa jäännössokeria. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu erittäin rapsakalla rakenteella. Sen elinvoimainen hedelmähappo tuo Specials Rebarrique Mandelberg Grauburgunderin makuun upeaa raikkautta ja elävyyttä. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Pfalzista ilahduttaa lopuksi hyvällä pituudella. Uudelleen esiintyvät vihreän omenan ja sitruunan vivahteet. Jälkimaun yhtyeen muodostavat vielä mineraaliset sävyt, joita hallitsevat savi- ja lössimaat.
Bergdolt-Reif & Nett Specials Rebarrique Mandelberg Grauburgunderin vinifikaatio
Tasapainoisen Specials Rebarrique Mandelberg Grauburgunderin perustana ovat Grauburgunder-lajikkeen rypäleet. Pfalzissa köynnökset, jotka tuottavat nämä viinivihreät, kasvavat savi- ja lössimaakerroksilla. Viinikeräyksen jälkeen rypäleet toimitetaan heti puristamoon. Tässä ne lajitellaan ja hellävaraisesti murskataan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä tynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä elegantti Specials Rebarrique Mandelberg Grauburgunder kypsytetään vielä muutaman kuukauden tammitynnyreissä.
Ruokaehdotus Bergdolt-Reif & Nettin Specials Rebarrique Mandelberg Grauburgunderille
Nauttikaa tätä saksalaista valkoviiniä parhaimmillaan hyvin viilennettynä 8 - 10 °C lämpötilassa, ja tarjoilkaa sitä kalasta, sipulivuokasta, kikhernecurrysta tai spaghetti jogurtti-minttu-pestosysteemillä.
- Lisää tuotteita osoitteesta Bergdolt-Reif & Nett