Scheurebe trocken 1,0 L - Bretz

Bretziltä kotoisin oleva Scheurebe 1,0 L Rheinhessenistä esittelee viinilasissa upean, vaaleankeltaisen värin. Tämän Rheinhessenin valkoviinin bouquet vie mukanaan tähtipuun, karviaiset, valkoiset viinimarjat ja ananakset. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä erityisen.

Tämä saksalainen viini hurmaa elegantilla, kuivan makuprofiilillaan. Se on pullotettu vain 5,3 gramman jäännösokerilla. Kyseessä on aito laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja valloittaa näin ollen, kaikkine kuivuudessaan, hienolla tasapainolla. Aromi ei todellakaan vaadi paljon jäännösokeria. Kevyt ja monimutkainen tämä kevyt valkoviini esittäytyy suussa. Sen elinvoimainen hedelmähapokkuus tekee Scheurebe 1,0 L:sta suussa vaikuttavan raikkaan ja eläväisen. Loppuessaan tämä nuorekas viini Rheinhessenin viinialueelta hurmaa kauniilla pituudellaan. Esille nousevat jälleen karviaisten ja guavan vivahteet. Jälkimauksi liittyvät vielä mineraaliset nuotit Mergelin ja kalkkikiven dominoimilta mailta.

Bretzin Scheurebe 1,0 L:n vinifikaatio

Elegantti Scheurebe 1,0 L Rheinhessenistä perustuu Scheurebe-rypäleisiin. Rheinhessenissä viiniköynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat kalkkikivestä ja Mergelistä koostuvilla mailla. Käsiheräämisen jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen seuraa käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen on kypsymisvaihe.

Suositukset Bretz Scheurebe 1,0 L:n pariksi

Tätä saksalaista viiniä kannattaa nauttia parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraamaan manteli-spinatgratiinia, jogurtti-minttu-pesto-pasta tai hedelmäistä sikuripohjaista salaattia.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Bretz