Grauer Burgunder trocken - Bretz

Bretz Grauburgunder tuo lasiin ensiluokkaisen valkoviinin. Se paljastaa kauniin kiiltävän, kuparikultaisen värin. Tuoksussa tämä Bretzin valkoviini tarjoaa kaikenlaisia omenoita, pinkkipampelmooseja, greippejä ja sitruunoita.

Suussa Bretz Grauer Burgunder avautuu miellyttävän kuivana, jämäkkänä ja aromikkaana. Huolimatta kuivasta luonteestaan maussa tämä valkoviini viehättää hennolla sulavuudella ja elegantilla jäännössokerilla. Tämä kevyt valkoviini esittäytyy suussa kevyenä ja monimuotoisena. Elinvoimaisen hedelmäisen hapokkuutensa kautta Grauer Burgunder paljastaa suussa upean raikkauden ja elävyyden. Tämän nuorekkaan valkoviinin finaali Rheinhessenin viinialueelta, tarkemmin sanottuna Bechtolsheimista, viehättää lopulta kauniilla jälkivaikutuksella. Jälkimaku on lisäksi mineraalisia vivahteita, jotka ovat peräisin savi- ja kalkkikivipitoisista maaperistä.

Bretzin Grauer Burgunderin vinifikaatio

Tämä elegantti valkoviini Saksasta valmistetaan Grauburgunder-rypäleestä. Rheinhessenissä viiniköynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat kalkkikivestä ja savesta koostuvilla mailla. Käsiherätyksen jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Tässä ne valitaan ja käsitellään hellävaraisesti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys.

Ruokasuositus Bretzin Grauer Burgunderille

Nauditaan tätä Saksan valkoviiniä parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13°C lämpötilassa jättirei'kkäforellin ingveri-päärynän, wokkivihannesten kalan kanssa tai kaalisylttien seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Bretz