Saragat Cannonau di Sardegna DOC - Tenuta Atzei

Lasissa Tenuta Atzein Saragat Cannonau di Sardegna on väriltään kirkkaan rubiininpunainen. Tämä Tenuta Atzei -punaviini paljastaa tuoksussa kaikenlaisia mustaherukoita, mustakirsikoita, mulperinmarjoja, mustikoita ja morellokirsikoita. Aivan kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, ruostumattomassa teräksessä tapahtuva kypsytys tuo tuoksuun lisää aromeja, kuten Välimeren yrttejä, rakuunaa ja vihreää paprikaa.

Makuaistissa tälle tasapainoiselle punaviinille on ominaista uskomattoman tiivis rakenne. Vilkkaan hedelmähapokkuutensa ansiosta Saragat Cannonau di Sardegna on suutuntumaltaan poikkeuksellisen raikas ja eloisa. Tämän Sardinian viininviljelyalueelta peräisin olevan nuorekkaan punaviinin jälkivaikutelma on vaikuttava ja hyvän pituinen. Siinä on jälleen kerran luumun ja mustaherukan vivahteita.

Vinification of the Tenuta Atzei Saragat Cannonau di Sardegna

Tämä tasapainoinen punaviini Italiasta on valmistettu Cannonau-rypäleestä. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Saragat Cannonau di Sardegna saa jatkaa harmonisoitumistaan hienolla sakan päällä muutaman kuukauden ajan.

Viinisuositus Tenuta Atzein Saragat Cannonau di Sardegna -viinille

Tämä italialainen viini nautitaan parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti thaimaalaisen kurkkusalaatin, rucolapennejen tai boeuf bourguignonin seuraksi

• Lisää tuotteita osoitteesta Farnese Vini