Saint-Èmilion Grand Cru AOP - Château Piney

Saint-Èmilion Grand Cru AOP - Château Piney esittäytyy syvän rubiininpunaiseen granaattiin vivahtavana, mikä heijastaa sen alkuperää kuuluisan Saint-Èmilion-alueen aurinkoisilta viinitarhoilta. Tuoksussa avautuvat viettelevät aromit kypsästä kirsikasta, hienostuneesta luumusta ja mausteisesta vaniljasta, joita säestää hienovarainen puun sävy, korostaen tämän poikkeuksellisen viinin moniulotteisuutta. Maultaan se on harmoninen ja täyteläinen, samettisen suutuntuman ja huomionarvoisen tasapainon ansiosta, jossa hedelmäinen raikkaus ja elegantti tanniinirakenne kietoutuvat yhteen. Pitkä jälkimaku viimeistelee elämyksen ja houkuttelee nauttimaan jokaisesta kulauksesta.

Saint-Èmilion Grand Cru AOP -viinin vinifikointi Château Pineylla

Saint-Èmilion Grand Cru AOP - Château Pineyn rypäleet viljellään huolellisesti appellation Saint-Èmilionin parhailla tarhoilla. Viinitarhat hyötyvät alueelle tyypillisestä mikroilmastosta, joka tarjoaa ihanteelliset olosuhteet Merlot- ja Cabernet Franc -lajikkeille. Sadonkorjuu tehdään käsin, jotta rypäleiden laatu olisi mahdollisimman korkea. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet rangataan varovasti ja käytetään hallitussa käymisprosessissa lämpötilasäädellyissä terästankeissa. Tämän jälkeen viini kypsyy useita kuukausia ranskalaisissa tammitynnyreissä, joissa sen aromit hienostuvat ja rakenne harmonisoituu. Vinifioinnin tavoitteena on säilyttää viinin aitous ja luonne, jolloin syntyy ainutlaatuinen makuprofiili.

Ruokasuositus Saint-Èmilion Grand Cru AOP -viinille Château Piney

Saint-Èmilion Grand Cru AOP - Château Piney on täydellinen kumppani monenlaisille kulinaarisille herkuille. Nauti sitä mehukkaiden naudanpihvien, haudutetun lampaan tai tuhdin villisianpotkan kanssa. Myös voimakkaiden juustojen, kuten camembertin tai roquefortin, seurassa sen täyteläiset aromit pääsevät oikeuksiinsa. Anna itsesi hurmaantua hienostuneen viinin ja herkullisen ruoan liitosta – elämyksestä, joka lumoaa aistisi ja säilyy mielessä vielä pitkään.

• Lisää tuotteita osoitteesta Château Piney