Riesling di San Leonardo - San Leonardo

Lasissa San Leonardon Riesling di San Leonardo näyttää kirkkaan vaaleankeltaiselta. Viinin ytimessä on lisäksi kultaisen keltaisia heijasteita. Lasia pyöritettäessä tässä valkoviinissä voi havaita erinomaisen tasapainon, sillä se ei näytä lasin seinämillä vetiseltä eikä siirappimaiselta tai liköörimäiseltä. Riesling di San Leonardon ensituoksussa on vivahteita sitruunasta, mirabelleluumuista ja aprikooseista. Buketin hedelmäisiin sävyihin liittyy kypsytyksen tuomia aromeja, kuten lisää hedelmäisen-balsamisia vivahteita.

San Leonardo Riesling di San Leonardo maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Kuten Icon-viinien segmentissä voi odottaa, tämä italialainen hurmaa kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainollaan. Maku ei välttämättä kaipaa sokeria. Tämän kypsytetyn valkoviinin finaali Trentino–Etelä-Tirolin alueelta ihastuttaa lopulta kauniilla jälkivaikutelmalla.

Riesling di San Leonardon valmistus San Leonardolla

Tasapainoinen Riesling di San Leonardo Italiasta on lajikeviini, joka on valmistettu Rieslaner-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan viipymättä kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen suurissa puusammioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen eleganttia Riesling di San Leonardo -viiniä kypsytetään vielä 12 kuukautta ranskalaisista tammitynnyreistä.

Ruokasuositus Riesling di San Leonardolle San Leonardolta

Tämä italialainen valkoviini sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kumppaniksi, mutta on myös sellaisenaan nautittuna elämys.

• Lisää tuotteita osoitteesta San Leonardo