Riesling Cresciuto Grande - Marchesi Di Montalto

Riesling Cresciuto Grande Lombardian viininviljelyalueelta näyttäytyy lasissa kirkkaan vaaleankeltaisena. Lasissa tämä Marchesi Di Montalton valkoviini tarjoaa persikan aromeja, joita täydentävät mineraaliset sävyt. Suussa Marchesi Di Montalton Riesling Cresciuto Grande avautuu ihastuttavan kuivana, napakkana ja aromaattisena. Maultaan tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on miellyttävän kevyt ja raikas. Jälkimaussa tämä viini Lombardian viinialueelta ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille tulevat jälleen vivahteet persikasta. Jälkivaikutelmaan liittyvät lisäksi kalkkikivivaltaisista maaperistä kumpuavat mineraaliset sävyt.

Marchesi Di Montalton Riesling Cresciuto Granden vinifiointi

Tasapainoinen Riesling Cresciuto Grande Italiasta on lajikeviini, joka on valmistettu puhtaasti Riesling-rypälelajikkeesta. Lombardiassa kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tähän viiniin käytettävät rypäleet kalkkikivipitoisilla mailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Riesling Cresciuto Grande voi vielä useiden kuukausien ajan harmonisoitua hienolla sakanpäällä.

Ruokasuositus Marchesi Di Montalto Riesling Cresciuto Grandelle

Tämä italialainen valkoviini kannattaa nauttia hyvin viilennettynä 8–10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti seuraksi kurpitsapaistokselle, punajuuriselle vihannessalaatille tai parsasalaatille kvinoan kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Marchesi di Montalto