Primitivo Puglia IGP - Luccarelli

Tämä Apulian viininviljelyalueelta peräisin oleva tynnyrissä kypsytetty Primitivo Puglia on lasissa väriltään tiivis. Tämä Luccarelli-punaviini paljastaa tuoksussa kaikenlaisia mulperinmarjoja, kuivattuja hedelmiä, mustaherukoita, mustikoita ja karhunvatukoita.

Makuun Luccarellin Primitivo Puglia avautuu miellyttävän aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Kuivasta suutuntumastaan huolimatta tämä punaviini tekee vaikutuksen herkällä sulavuudellaan ja hienosti kudotulla jäännösmakeudellaan. Primitivo Puglia on suutuntumaltaan poikkeuksellisen raikas ja eloisa omaleimaisen hedelmähapokkuutensa ansiosta.

Luccarellin Primitivo Puglia -viinin valmistus

Tämä viini keskittyy selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Primitivoon. Tätä Luccarellin ihanan voimakasta yhden lajikkeen viiniä varten kerättiin vain parhaat rypäleet. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Apuliassa. Täällä viiniköynnökset kaivavat juurensa syvälle savi- ja hiekkamaahan. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä ja pienissä puutynnyreissä valvotuissa lämpötiloissa. Viininvalmistusta seuraa 5 kuukauden kypsytys ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä.

Suositus Luccarelli Primitivo Puglia

Tämä italialainen viini nautitaan parhaiten 15-18°C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti kasvis-couscousin ja naudanlihapullien, fenkolisalaatin ja punalinssien tai makaronipastan ja makkaranaksujen kanssa tarjottavien nyyttien seuraksi.

Palkinnot Luccarellin Primitivo Puglia -viinille

Tämä viini Pugliasta IGT (IT) ei ainoastaan tee meihin vaikutusta, vaan se on myös saanut mitaleita arvostetuilta viinikriitikoilta. Arvosanojen joukossa ovat muun muassa

• Concours International de Lyon - hopeaa vuodelta 2017

• Lisää tuotteita osoitteesta Luccarelli