No Sex Pinot Noir Rose Sekt trocken - Emil Bauer

Lasissa No Sex Pinot Noir Rose -kuohuviini Emil Bauerilta paljastaa upean säihkeän kultakeltaisen värin. Tässä kuohuviinissä kuplinta esittäytyy lasissa eloisasti ja pitkään kestävästi. Emil Bauerin tämä kuohuviini paljastaa aromeita greipeistä, pinkeistä greipeistä, limeteistä, kumkvateista ja greipeistä, täydentäen niitä auringonlämmittämän kiven ja metsän pohjan sävyillä. Emil Bauerin No Sex Pinot Noir Rose -kuohuviini on ihanteellinen kaikille viinin ystäville, jotka pitävät kuivasta. Kuitenkin se ei koskaan esiinnyt karkeana tai kömpelönä, kuten voitaisiin luonnollisesti odottaa korkealaatuiselta viiniltä. Keveästi ja monipuolisesti tämä rapea kuohuviini esittäytyy kielellä. Tämän Pfalzin viinialueen kuohuviinin finaali vakuuttaa lopulta hyvällä jälkimaulla. Loppu on lisäksi mineraalisten vivahteiden sävyttämä, joita hallitsevat kalkkikiven ja saven maaperät.

No Sex Pinot Noir Rose -kuohuviinin vinifikaatio Emil Bauerilta

Tämä tyylikäs kuohuviini Saksasta valmistetaan Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Pfalzissa. Viiniköynnökset kaivavat juurensa syvälle savi-, kalkkikivi- ja loessimaahan. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet tuodaan heti viinitilalle. Siellä ne lajitaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen pääviinien käyminen tapahtuu. Cuvén koostamisen jälkeen seuraa perinteisen pullokäymisen perusteella tapahtuvalle kypsymiselle. Tämän jälkeen Emil Bauerin No Sex Pinot Noir Rose -kuohuviini kypsyy 14 kuukautta hiivasakan päällä.

Ruokasuositus Emil Bauerin No Sex Pinot Noir Rose -kuohuviinille

Tätä saksalaista viiniä sollte nauttia parhaiten hyvin jääkaapissa, 5 - 7 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi banaanitrifleille lasissa, päärynä-lime -strudelille tai mantelimaidosta valmistetulle gelatiinalle, jossa on litsiä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Emil Bauer & Söhne