Nero di Troia Puglia IGT - Velarino

Nero di Troia Puglia IGT ihastuttaa voimakkaalla rubiininpunaisella värillään. Tämä jalopiira vapauttaa jo ensivaikutelmaltaan viehättäviä aromoja tummista marjoista, kirsikoista ja luumuista. Makunystyrät hemmotellaan harmonisella tasapainolla hedelmän ja pehmeiden tanniinien välillä. Herkkä vivahdus suklaata ja mausteita täydentää makuelämystä, mikä antaa tälle viinille jännittävää syvyyttä.

Nero di Troia Puglia IGT:n vinifiointi

Nero di Troia Puglia IGT:n rypäleet kasvavat auringonpaisteessa Apulian viinitarhoissa. Sadonkorjuu tapahtuu käsin parhaita rypäleitä valitsemiseksi. Vinifiointi tapahtuu moderneissa kellareissa. Lempeän puristuksen jälkeen rypäleet käyvät lämpötilan ohjaamissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Kypsytys tapahtuu ranskalaisissa tammitynnyreissä, jotka antavat viinille lisää monimutkaisuutta.

Nero di Troia Puglia IGT:n ruokaehdotus

Voimakas Nero di Troia Puglia IGT sopii täydellisesti:

• Grillattua lihaa
• Riista-annoksia
• Pasta voimakkaiden kastikkeiden kanssa
• Kypsää juustoa

Se täydentää suolaisia ruokia ja tuo esiin aromien parhaan puolen. Nauti tästä viinistä lämpötilassa 16-18 astetta celsius.

• Lisää tuotteita osoitteesta Velarino