Narassa AOC - Domaine Lafage

Domaine Lafagen Lieu Dit Narassa kaataa tiheää purppuranpunaista viiniä lasiin ja paljastaa täynnä tummia marjoja, kuten karhunvatukoita ja kypsiä vadelmia. Mieleen tulevat myös mehukkaat sekä kuivattu luumut. Lisäksi kuivat yrtit, kuten timjami ja hieman laventelia sekä maaperäisiä vivahteita, suklaata, hieman kanelia ja setriä, sekä pippuri ja mustat oliivit täydentävät tämän punaviinin kukkaistuoksua. 

Suussa tämä ranskalainen punaviini on erittäin täyteläinen, voimakas ja samettisen silkkinen. Elinvoimainen hedelmähappo pitää runsaat aromit tasapainossa ja tekee Lafagen Narassasta elegantin makuelämyksen sen ylellisyydestä huolimatta. Jälkimaku tuo jälleen esiin paljon hedelmiä, yhdistettynä mineraalisuuteen ja mausteisuuteen.

Lafage Narassan vinifikaatio 

Lafagen Lieu Dit Narassa on peräisin erityisen vanhoista Grenache- ja Syrah-rypäleistä. Nämä juuret ulottuvat syvälle Mauryn ympärillä oleviin ruskeisiin rapautuneisiin liuskekivimaaperiin Corbières-massivin etelärinteillä.

Erityisen huolellisen rypäleiden valinnan jälkeen ne puristetaan ja sokeroidaan Lafagen kellarissa Narassaa varten. Lämpötilaa säätävä käyminen seuraa ja tämän viinin kypsytys tapahtuu betonisäiliöissä, ja 20% kypsyy Demi-Muids -tynnyreissä, joiden kapasiteetti on noin 650 litraa.

Ruokasuositus Lieu Dit Narassalle

Tämä kuiva punaviini Ranskasta on loistava talviviini, joka toimii myös kesällä hieman viilennettynä erinomaisesti grillatun naudanlihan tai lampaan kanssa.

Narassa Lafagelta saadut palkinnot

• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 91 pistettä vuodelle 2019
• Jeb Dunnuck: 93 pistettä vuodelle 2018
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 91 pistettä vuodelle 2016
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 93 pistettä vuodelle 2015
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 93 pistettä vuodelle 2014

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine Lafage