Nicolas Grenache Noir Vieilles Vignes - Domaine Lafage

Nicolas Grenache Noir Lafagelta on todellinen huipp punaviini, joka tuo lasiin Grenache-rypäleen olemuksen.

Tämä viini saapuu lasiin rubiininpunaisena ja hurmaa runsaalla punaisen ja mustan marjan maulla. Ensimmäisenä esiin tulevat mustaherukoiden, auringossa kypsytettyjen vadelmien, yönmustien mustikoiden ja makean mustikan aromit. Mausteiset vivahteet eteläfranklaisesta Garriguesta, liuskekivimineralisuus, hieman tammitynnyrin aromia ja eetteriset vivahteet salvista on myös luonut Jean-Marc Lafage ja hänen vaimonsa Eliane Nicolas Grenache Noiriin.

Makumaailmalta Lafage Nicolas Grenache on voimakas ja pehmeä, mausteisten nuottien, silkisten mutta samalla jämäkkien tanniinien ja elinvoimaisen hedelmäisen hapokkuuden kanssa täydellisesti tasapainotettu punaviini suuren Languedoc-Roussillonin alueen herkku.

Nicolas Lafage Grenache Noirin vinifikointi

Nicolas Grenache Noirin rypäleet kerätään täysin kypsinä lokakuun alussa ja käyvään alhaisessa lämpötilassa. Sen jälkeen 20% viinistä kypsyy ranskalaisissa baarikeissa (tammipuuta tulee forêt de jupilles) 10 kuukauden ajan. Loput 80% jäävät ruostumattomaan teräksiseen säiliöön. 

Ruokasuositus Lafage Nicolas Grenache Vieilles Vignesille

Nauttikaa tätä kuivan punaviiniä Ranskasta Filet Mignonin, nautatilkkun, Boeuf Bourguignonin tai jopa hienon tumma suklaan kanssa.

Palkinnot Nicolas Grenache Noirille Lafagelta

• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 88-90 pistettä vuodelle 2020
• CGA Pariisi: Kulta vuodelle 2015
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 92 pistettä vuodelle 2015

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine Lafage