Levarie Soave Classico DOC - Masi Agricola

Kevyt jalkainen Levarie Soave Classico Masi Agricola -talosta tulee lasiin kirkkaassa sitruunankeltaisessa värissä. Levarie Soave Classicon ensimmäinen tuoksu paljastaa miellyttävän aromaattisia sävyjä greippeistä, bureista ja pomelosta. Kukkais-makuelämyksen tuoksuunsa liittyy vielä lisää hedelmäisiä ja balsamisia vivahteita.

Suussa Levarie Soave Classico Masi Agricola alkaa miellyttävän aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Kevyt ja monimuotoinen tämä raikas valkoviini esittäytyy suussa. Jälkimaussa tämä nuorekas Veneto-vuoristoseudun viini viehättää huomattavalla pituudellaan ja taas on havaittavissa greipin ja pomelon vivahteita.

Masin Levarie Soave Classico -viinin valmistus

Elegantti Levarie Soave Classico Veneto-alueelta perustuu Garganega- ja Trebbiano-rypäleisiin. Viininhomhon jälkeen viinirypäleet siirtyvät nopeasti viinikeittiöön. Niitä valikoidaan ja käsitellään varovasti murskaamalla. Sen jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetussa astiassa säädellyissä lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys useiden kuukausien ajan hienontuneella hiivalla ennen kuin viini pullotetaan.

Ravintovinkki Levarie Soave Classico Masi Agricola -viinille

Tämän italialaisen viinin nauttimista suositellaan hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti esimerkiksi lohen ja fenkolin kanssa tehtyyn omelettiin, paistettuun ahveneen inkiväärin-päärynän kanssa tai spagettien kanssa, jotka on höystetty jogurtti-mynttusitikastikkeella.

• Lisää tuotteita osoitteesta Masi Agricola