Masi Agricola

Veneton kukkulat ainutlaatuisena alkuperänä Cantina Masin maailmankuuluja viinejä varten

Masi Agricola tuottaa viinejä, joissa käytetään pääasiassa paikallisia rypälelajikkeita ja yhdistetään perinteisiä ja nykyaikaisia viininvalmistustekniikoita. Jokaisen rypälelajikkeen ainutlaatuisuus ja persoonallisuus sekä erityinen alueellinen tyyli näkyvät jokaisessa Masi-tuotteessa. Masi on epäilemättä mullistanut viininviljelyn Venetossa ja on "Veronan viinien koetinkivi", kuten suuri viinikirjailija Hugh Johnson sanoo.
Nykyisen Veneton alueet ovat aina soveltuneet erityisen hyvin viininviljelyyn. Historiallisesti tunnustettujen maaperän ja viinitarhapaikkojen suuren valikoiman ansiosta.
Masi on valinnut parhaat viinitarhat vuoren juurella ja kukkuloilla, kiinnittäen erityistä huomiota kunkin viinitarhan niin sanotun "Cru"-viinitarhan parantamiseen, jotka ilmentävät alueen erinomaisuutta ja joista voidaan valmistaa viinejä, joilla on ainutlaatuinen persoonallisuus.

Masi Agricolan tilan elävä historiaa

Masin tarina kertoo perheestä ja heidän viinitarhastaan Veneton alueella Italiassa, Veronan kaupungin pohjoispuolella. Itse nimi juontaa juurensa "Vaio dei Masi" -nimestä, joka on pieni laakso, jonka Boscaini-suku osti 1700-luvun lopulla Valpolicellassa ja joka on edelleen sen omistuksessa.

Nykyään Sandro Boscaini johtaa yritystä lastensa Alessandran, Raffaelen ja Marion tuella. Masin perhe on läsnä Venetsian parhailla alueilla viinitarhoilla ja historiallisilla kartanoilla. Vuodesta 1973 lähtien Boscainit ovat työskennelleet Valpolicellassa kreivi Serego Alighierin kanssa, joka on runoilija Danten suora jälkeläinen. Kaikki tämä on osa kunnianhimoista hanketta, jonka tarkoituksena on palauttaa aateliston maatalous- ja viininviljelyperinteen loisto.

Masi Agricola - perinne ja innovaatio yhdessä saman katon alla

Viinitilan historiallinen pääkonttori sijaitsee Gargagnago di Valpolicellassa Valpolicellan alueen sydämessä. Siellä vierailijat voivat tutustua viinirypäleiden kuivaustelineeseen, tekniikkaan, jossa Masilla on maailmankuulua asiantuntemusta. Itse tekniikka ja kuivatuista rypäleistä tuotettu kuiva punaviini Amarone ovat pääosin vastuussa Azienda Agricola Masin viinien maineesta ja ainutlaatuisuudesta. Vierailu kellarissa, joka on yksi Italian suurimmista, on vaikuttava ja henkii elävää historiaa askel askeleelta. Erityisesti varustetussa testikellarissa, jossa "Masi Technical Group" soveltaa ja vertailee innovatiivisimpia viininvalmistus- ja kypsytystekniikoita, luodaan luovassa prosessissa kokonaan uusi sukupolvi Masi-viinejä.