Les Mariés Merlot Cabernet - Parlemont

Les Mariés Merlot Cabernet viinistä, joka tulee Languedocin viinialueelta, esittäytyy lasissa kirkkaan purppuranpunaisena. Tuoksu paljastaa tämän Parlemont punaviinin monia luumuja, mustaherukoita, mustikoita, suomalaisia ja mustia kirsikoita.

Les Mariés Merlot Cabernet tuntuu suussa erityisen silkkiseltä ja tiheältä miellyttävän jäännössokerinsa ansiosta. Tämä ranskalainen viini viehättää elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu 11,1 grammalla jäännössokeria. Tässä on kyse oikeasta laatuviinistä, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista, ja niin tämä ranskalainen tietysti viehättää kaikessa kuivuudessaan hienoimmalla tasapainolla. Erinomainen maku ei välttämättä vaadi paljon sokeria. Tämä silkkinen ja tiheä punaviini esittäytyy tasapainoisena ja monimutkaisena suussa. Tasapainoisen hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Les Mariés Merlot Cabernet hellii suussa samettisella tunteella, unohtamatta kuitenkaan raikkautta. Loppumaussa tämä nuorekas Languedocin viinialueen tuote viehättää lopulta hienolla pituudellaan. Uudelleen nousee esiin vivahteita luumusta ja mustasta kirsikasta.

Les Mariés Merlot Cabernetin vinifikaatio Parlemontilta

Balansoituneen Les Mariés Merlot Cabernetin perusta Languedocista on Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleet. Käsiote jälkeen viinirypäleet toimitetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan hellävaraisesti. Seuraavaksi tapahtuu käymistä ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Les Mariés Merlot Cabernet voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden ajan hienomäskin.

Ruokasuositus Parlemont Les Mariés Merlot Cabernetille

Tätä ranskalaista punaviiniä tulisi nauttia parhaimmillaan lämpötilassa 15 - 18°C. Se sopii täydellisesti seuraksi vasikka-sipulivuokaan, sitruuna-chili-kanaan bulgurilla tai paistettuun vasikkamaksaan omenoiden, sipulien ja balsamiviinietikkakastikkeen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Parlemont