Ice Blanc de Blancs Demi-sec - Veuve Ambal

Veuve Ambalin Ice Blanc de Blancs Demi-sec Burgundista esittelee lasissa loistavan, platinaisen keltaisen värin. Keskiosassa tämä Crémant näyttää elinvoimaisen värin. Tämä Burgundin Crémantin tuoksu hurmaa lime-, sitruunaruoho-, kumquat- ja appelsiiniaromien kanssa. Varsinkin sen hedelmällinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Tämä ranskalainen Crémant ilahduttaa myös suussa täydellisesti. Yksi syy tähän on viehättävä 10 gramman jäännössokeri litrassa, joka tekee Ice Blanc de Blancs Demi-sekistä erityisen kevyen. Kevyt ja monimutkainen, tämä kevyt Crémant esittelee itsensä suussa. Tämä kypsymään soveltuva Crémant Burgundin viinialueelta hurmaa lopulta hienolla jälkimaulla.

Veuve Ambal Ice Blanc de Blancs Demi-sekin vinifikaatio

Elegantti Ice Blanc de Blancs Demi-sec Ranskasta on Cuvée, joka on valmistettu rypälelajikkeista Aligoté, Chardonnay, Gamay ja Spätburgunder. Viinikinginnän jälkeen rypäleet siirretään heti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumatonta terästä olevassa säiliössä ja pullokäyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa.

Suositukset Veuve Ambal Ice Blanc de Blancs Demi-sekille

Tätä ranskalaista Crémantia tulisi nauttia parhaimmillaan hyvin viilennettynä 2 - 4 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi punasipulien täytteenä, joissa on couscousia ja aprikooseja, uunissa paistettujen bataattien kanssa vuohenjuustolla tai japanilaiseen tapaan valmistetun kivisimpukanfileen kanssa, jossa on vihannes-juliennea.

• Lisää tuotteita osoitteesta Veuve Ambal