Grand Cru Classé Haut-Médoc AOC - Château La Tour Carnet

Château La Tour Carnet Grand Cru Classé Haut-Médoc tarjoaa ensiluokkaista punaviiniä lasissa. Se esittelee upeasti loistavaa, purppurapunertavaa väriä. Kevyesti vinoon pidettynä punaviinilasi paljastaa reunoillaan viehättävän granaatinpunaisen sävyn. Tuoksussa tämä Château La Tour Carnet -punaviini tarjoaa monia mustakirsikoita, kutuja, luumuja ja varjomorelleja. Kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, pieni tammiastioissa kypsyminen tuo myös kanelia, mustaa teetä ja tummasuklaata.

Tämä Château La Tour Carnet -kuiva punaviini on ihanteellinen puristeille, jotka haluavat viinissä parasta 0,0 grammaa jäännösokeria. Suussa tämän tasapainoisen punaviinin rakenne esittelee upeasti tiheää ja voimakasta makua. Tämän hyvin kypsymiskykyisen punaviinin päätös Bordeaux'n viinialueelta, tarkemmin sanottuna Haut-Médocista, viehättää lopulta poikkeuksellisella jälkimaultaan.

Grand Cru Classé Haut-Médocin vinifikaatio Château La Tour Carnet'iltä

Balansoitu Grand Cru Classé Haut-Médoc Bordeaux'sta perustuu Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon-, Merlot- ja Petit Verdot -rypäleisiin. Käsin kerättyinä rypäleet kulkeutuvat nopeasti puristamoon. Siellä ne huolellisesti valitaan ja jauhetaan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Grand Cru Classé Haut-Médoc kypsyy vielä 18 kuukautta tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Grand Cru Classé Haut-Médoc'ille Château La Tour Carnet'istä

Nauti tätä ranskalaista punaviiniä mieluiten 15 - 18°C lämpötilassa, ja nauti sen kanssa luumuhilloa, paistettua vasikanmaksaa omenoiden, sipulien ja balsamiviinietikkakastikkeen kanssa tai ankankoihta sokeriherneiden kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Les Vignobles Bernard Magrez