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Brioche, Hapankirsikka, mustaherukka, Vanilja, Minttu / sitruunamelissa, Eukalyptus ja Suklaa
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert hervorragend mit Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder Kohl-Rouladen
  • Seine Herkunft aus Bordeaux macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein idealer Rotwein, perfekt als stimmiges Geschenk für gute Freunde

Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc AOC - Château Chasse-Spleen

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Vuosikerta

9999
2018
Tuote on saatavana vain sarjoissa 6.
6 6
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Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc AOC - Château Chasse-Spleen
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Lisätietoja Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc AOC - Château Chasse-Spleen

Mit dem Château Chasse-Spleen Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar leuchtende, purpurrote Farbe. Idealerweise in ein Rotweinglas eingegossen, präsentiert dieser Rotwein aus der Alten Welt herrlich komplex Aromen nach Zwetschke, Pflaume, Schwarzkirsche und Schattenmorelle, abgerundet von Kakaobohne, Bitterschokolade und orientalische Gewürze, die der Fassausbau beisteuert.

Der Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc von Château Chasse-Spleen ist die richtige Wahl für alle Genießer, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser samtige Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux schließlich mit außergewöhnlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Schwarzkirsche und Pflaume. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Sand und Kies dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc von Château Chasse-Spleen

Dieser balancierte Rotwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot cuvetiert. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Bordeaux. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sand und Kies. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank, Beton und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc für 18 Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Château Chasse-Spleen Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc

Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, Rucola-Penne oder Spinatgratin mit Mandeln.

Kovat tosiasiat

Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Punaviini
Viinin väri:
punainen
Maku:
Tilaisuus ja teema:
Lahja hyville ystäville , Syksyn viini , Ilta takkatulen äärellä , Yllätyksen tuntijat
Maa:
Ranska
Viljelyalue:
Bordeaux (FR)
Osa-alue:
Moulis (FR)
Cuvée:
Rypälelajike cuvée
Kypsyminen:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö , Betoni , pieni puu
Laajennuksen tiedot:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö , Barrique 225 l , Betonisäiliö , uusi puu , suodattamaton
Laajentumisaika mon.:
18
Laadun luokittelu ja predikaatit:
AOP Appellation d’Origine Protégée , Cru Bourgeois
Lattiat & Erityiskerrokset:
Hiekka , Sora
Aromi:
Brioche , Hapankirsikka , mustaherukka , Vanilja , Minttu / sitruunamelissa , Eukalyptus , Suklaa
Rakenne / suutuntuma:
samettinen
Jälkikaiunta / Finale:
erittäin pitkä
Tyyli:
Vanha maailma , klassinen , monimutkainen
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
15 - 18
Ruokasuositukset:
Tummat astiat , Kevyitä ja runsaita ruokia , Mausteiset suolaiset ruoat
Lasisuositus:
Punaviinilasi
Pullon koko litroina:
0,75
Pullon suunnittelu ja varusteet:
Bordeaux pullo , klassinen
Sulkutyyppi:
Korkki
Säilyvyysaika vuosina JG:
10
Alkoholi tilavuusprosentteina:
13.5
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
Chateau Chasse Spleen - 32 Chemin de la Razé - 33480 Moulis-en-Médoc - France
Item.-nr:
70011-FR-RW-BL-0048-09
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