Ghirada Istevene Barbagia Rosso bio IGT - Vikevike

Ghirada Istevene Barbagia Rosso bio IGT on kiehtova punaviini, joka hurmaa syvällä rubiininpunaisella värillään. Se avautuu nenässäsä rikkaalla tuoksulla tummista hedelmistä, kuten kirsikoista ja mustista viinimarjoista, yhdistettynä hienovaraisiin mausteiden ja yrttien vivahteisiin. Jokaisella siemauksella kypsät luumut, suklaa ja häivähdys vaniljaa pääsevät oikeuksiinsa. Makua hallitsee täyteläisyys ja tasapaino, miellyttävän pitkä loppu, joka koskettaa aisteja ja sielua. Hienot tanniinit ja harmoninen happamuus antavat tälle viinille erityistä eleganssia.

Ghirada Istevene Barbagia Rosso bio IGT:n vinifikaatio Vikevikeltä

Ghirada Istevene Barbagia Rosso bio IGT:n rypäleet ovat biodynaamisesta viljelystä maalaukselliselta Barbagian alueelta, joka on tunnettu rikkaasta viiniperinteestään. Rypäleet valitaan huolellisesti käsin. Ensiluokkainen laatu on ensisijainen tavoite. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan varovasti ja irrotetaan varsista. Vinifikaatio tapahtuu lämpötilasäädellysti, jotta hedelmäiset aromit säilyvät optimaalisesti. Viini kypsyy useita kuukausia tammitynnyreissä. Tämä menetelmä tuo esiin viinin monimutkaisuuden ja luonteen.

Suositukset Ghirada Istevene Barbagia Rosso bio IGT:lle Vikevikeltä

Ghirada Istevene Barbagia Rosso bio IGT soi loistavasti yhteen monenlaisten ruokien kanssa. Tässä joitakin herkullisia suosituksia:

1. 1. Grillatut lampaan kyljykset rosmariinilla ja valkosipulilla.
2. 2. Runsas riista-pata juureksilla.
3. 3. Pasta all’Arrabbiata tulisella tomaattisalsalla.
4. 4. Kypsytetyt juustot, kuten Pecorino tai Parmigiano-Reggiano.

Tämä viini sopii täydellisesti ystävien illalliseen. Ghirada Istevene Barbagia Rosso bio IGT:n maalaileva luonne ja monimutkaisuus täydentävät erinomaisesti näiden ruokien monimuotoista makua. Nauti sitä sydämellisen pizzan kanssa, jossa on oliiveja ja kinkkua, tai klassisen naudan pihvin kanssa yrttivoilla. Anna itsesi vietellä aromien mukana ja koe unohtumattomia makuelämyksiä.

• Tummat hedelmät
• Mausteet
• Elegantit tanniinit
• Kestävä loppu

• Lisää tuotteita osoitteesta Vikevike