Essentiel Blanc de Blancs - Champagnes Piper-Heidsieck

Champagnes Piper-Heidsieckin Essentiel Blanc de Blancs -kuohuviini näyttää lasissa kirkkaan kultakeltaiselta. Tämän samppanjan kuplat loistavat lasissa äärimmäisen hienosti, elegantisti ja pitkäkestoisesti. Kun lasia pyöritetään, tämä kuohuviini osoittaa kiehtovaa keveyttä, joka saa sen tanssimaan ketterästi lasissa. Tämän kuohuviinin bouquet viehättää viininbergipersikoiden, nektariinien, aprikoosien ja persikoiden vivahteilla. Kun tutkimme aromia tarkemmin, esiin nousevat vanilja, paahdetut hasselpähkinät ja itämaiset mausteet.

Tämä ranskalainen viini ihastuttaa elegantilla kuivan makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännösokerilla. Kuten viiniltä tietysti voi odottaa, tämä ranskalainen herkku viehättää kaikessa kuivuudessaan hienolla tasapainolla. Aromeissa ei välttämättä tarvitse olla jäännösokeria. Tämä rapsakka kuohuviini esittäytyy makuhermoissa kevyenä ja monivivahteisena. Tämän hyvin kypsyvän kuohuviinin finaali Champagne-viinialueelta hurmaa lopulta huomattavalla jälkimaulla.

Champagnes Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs -samppanjan vinifikaatio

Champagne-alueen elegantin Essentiel Blanc de Blancs -kuohuviinin perusta ovat Chardonnay-rypäleet. Essentiel Blanc de Blancs on täysi vanhan maailman viini, sillä tämä ranskalainen hehkuu poikkeuksellista eurooppalaista viehätystä, joka selvästi korostaa vanhan maailman viinien menestystä. Rypäleet tälle kuohuviinille Ranskasta korjataan täysin käsin optimaalisen kypsyyden aikaan. Käsin kerätyt viinirypäleet toimitetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja puristetaan hellävaraisesti. Tämän jälkeen tapahtuu perusviinien käyminen. Cuvéen kokoamisen jälkeen seuraa lisäkypsytys Méthode Traditionelle -menetelmän mukaan. Tämän jälkeen Champagnes Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs -samppanja kypsyy pullossa useita kuukausia ja degorgoidaan lopuksi.

Vinkkejä ruuan kanssa Champagnes Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs -samppanjalle

Nauti tätä Ranskasta tulevaa samppanjaa parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C lämpötilassa mausteisen kastanjakeiton, kurpitsapadon tai makkarapalleroiden kanssa tarjoiltujen pastojen kera.

Champagnes Piper-Heidsieckin Essentiel Blanc de Blancs -samppanjan palkinnot

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagnes Piper-Heidsieck