Epicuro Montepulciano d'Abruzzo DOP - Femar Vini

Tämä Femar Vinin punaviini tarjoaa nenälle kaikenlaisia tähtihedelmiä, mustikoita, physalista, mustaherukkaa ja mulperimarjoja. Ikään kuin tämä ei jo olisi vaikuttavaa, lisäävät kypsytys suuressa tammitynnyrissä vielä tammen, sikarilaatikon ja paahdetun barrique’n aromeja.

Kitalaessa Femar Vinin Epicuro Montepulciano d'Abruzzo avautuu ihastuttavan aromaattisena, hedelmäkorosteisena ja tasapainoisena. Suussa tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on miellyttävän napakka. Tämän nuorekkaan punaviinin finaali Abruzzon viinialueelta, tarkemmin sanottuna Montepulciano d'Abruzzo DOC:sta, vakuuttaa lopulta kauniilla jälkimaullaan.

Femar Vini Epicuro Montepulciano d'Abruzzon valmistus

Tämä tasapainoinen punaviini Italiasta valmistetaan Montepulciano-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan viipymättä viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen terästankeissa ja suurissa puutynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa usean kuukauden kypsytys hienosakalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Femar Vinin Epicuro Montepulciano d'Abruzzolle

Tämä italialainen punaviini tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpöisenä. Se sopii erinomaisesti seuruaviiniksi esimerkiksi ankanrinnalle ja sokeriherneille, ossobucolle tai boeuf bourguignonille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Femar Vini