Domaine Soulié Rouge Saint Chinian AOC - Soulié

Soulién Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc paljastaa pyöräytetyssä lasissa kirkkaan, vaaleanpunaisen värin. Tämän Languedocin punaviinin tuoksu lumoaa mulperin, karhunvatukan, mustaherukan ja mustikan aromeilla. Juuri sen hedelmäkorosteinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Soulié Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc näyttäytyy viiniharrastajalle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei vaikuta koskaan karkealta tai niukalta, vaan pyöreältä ja pehmeältä. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu äärimmäisen tiheän rakenteensa ansiosta. Kohtalaisen hedelmähappoisuutensa ansiosta Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc hivelee makuhermoja miellyttävällä tuntumalla menettämättä kuitenkaan mehukasta eloisuuttaan. Tämän nuorekkaan punaviinin finaali Languedocin viinialueelta vakuuttaa lopulta kauniilla jälkikaiullaan.

Soulié Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aocin vinifiointi

Soulién ensiluokkaisen ja ihastuttavan tasapainoisen Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc -cuvéen perustana ovat Cinsault-, Grenache-, Mourvèdre- ja Syrah-rypäleet. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä . Valmiin viinin valmistumisen jälkeen Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc harmonisoidaan hellävaraisesti.

Ruokasuositus Soulién Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc -viinille

Nauti tätä vegaanista ranskalaista punaviiniä parhaiten 15–18 °C:n lämpöisenä esimerkiksi kurpitsapaistoksen, spagetin kapris-tomaattikastikkeen kera tai purjotortillan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Soulié