Cuvée Marie-Luise Brut - Sekthaus Raumland

Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brut on ensiluokkainen vegaaninen kuohuviini, joka kaadetaan kevyesti pyöriteltävään lasiin. Siinä se tarjoaa ihastuttavan kirkkaan, vaaleanpunaisen värin. Tämän kuohuviinin kuplat kimaltavat lasissa erittäin hienojakoisina ja poikkeuksellisen kestävinä. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tässä kuohuviinissä voi aistia ensiluokkaisen tasapainon, sillä se ei piirrä lasin seinämiin vesimäistä, siirappimaista eikä liköörimäistä kalvoa. Tämä saksalainen cuvée hemmottelee lasissa upean hienostuneilla sitruunan, mangon ja persikan aromeilla. Niitä täydentävät mineraaliset vivahteet.

Suutuntumaltaan tämän tasapainoisen kuohuviinin tekstuuri on ihanan sulava. Tämän kuohuviinin finaali viinialueelta Rheinhessen, tarkemmin sanottuna Flörsheimista, vakuuttaa kauniilla jälkimaulla. Jälkivaikutelmaa säestävät lisäksi mergelipitoisten maiden mineraaliset sävyt.

Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brutin vinifikointi

Tasapainoinen Cuvée Marie-Luise Brut Saksasta on cuvée, joka on vegaanisesti valmistettu rypälelajikkeista Pinot Meunier ja Spätburgunder. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Rheinhessenissä. Köynnökset juurruttavat täällä juurensa syvälle mergelimaahan. Cuvée Marie-Luise Brut on läpikotaisin vanhan maailman viini, sillä tämä saksalainen viini huokuu poikkeuksellista eurooppalaista charmia, joka korostaa selvästi vanhan maailman viinien menestystä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa perusviinien käyminen. Cuvéen kokoamisen jälkeen kypsytys jatkuu Méthode Traditionelle -menetelmän pohjalta. Tämän jälkeen Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brut kypsyy useita kuukausia pullossa ja lopuksi se dégorgoidaan.

Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brutin ruokasuositus

Tämä saksalainen kuohuviini tulee nauttia erittäin hyvin jäähdytettynä, 5–7 °C:n lämpötilassa.

Cuvée Marie-Luise Raumland -palkinnot

• Falstaff Sparkling Special 2023: 93 pistettä vuosikerralle 2018
• Robert Parker: 92 pistettä vuosikerralle 2018
• Wein.plus: 89 pistettä (erittäin hyvä) vuosikerralle 2018

• Lisää tuotteita osoitteesta Sekthaus Raumland