Côtes Jugundas Gigondas AOP - Ferme du Mont

Côtes Jugundas Gigondas AOP - Ferme du Mont esittäytyy syvän rubiininpunaisena, mikä heijastaa tämän viinin voimaa ja intensiteettiä. Tuoksussa se avaa houkuttelevan bouquet’n kypsistä punaisista hedelmistä, kuten kirsikoista ja vadelmista, joita täydentävät hienovaraiset vivahteet mausteista ja Provencen yrteistä. Maultaan tämä viini ihastuttaa täydellä, harmonisella rakenteellaan ja tasapainoisella hedelmän, raikkaan hapokkuuden ja pehmeiden tanniinien yhteispelillä. Pitkäkestoinen hedelmäisyys ja viipyilevä eleganssi tekevät siitä todellisen nautinnon.

Côtes Jugundas Gigondas AOP Ferme du Mont’lta – valmistus

Côtes Jugundas Gigondas AOP - Ferme du Mont -viinin rypäleet tulevat huolellisesti valituista tarhoista, jotka sijaitsevat aurinkoisella Gigondasin alueella. Tämä erinomainen sijainti varmistaa rypäleiden optimaalisen kypsymisen. Sadonkorjuu tehdään käsin, jotta voidaan valikoida vain parhaat ja täysin kypsät rypäleet. Korjuun jälkeen rypäleet riisutaan rangasta hellävaraisesti ja ne käyvät läpi klassisen viininvalmistuksen. Kuorimasikäyminen tapahtuu lämpökontrolloiduissa terästankeissa, jotta hedelmäaromit säilyvät mahdollisimman hyvin. Tämän jälkeen viini kypsyy korkealaatuisissa tammitynnyreissä, mikä antaa sille lisää rakennetta ja moniulotteisuutta. Tämä huolellinen valmistus ja kypsytys antavat Côtes Jugundas Gigondas AOP - Ferme du Mont -viinille sen ainutlaatuisen luonteen.

Ruokasuositus: Côtes Jugundas Gigondas AOP Ferme du Mont’lta

Côtes Jugundas Gigondas AOP - Ferme du Mont on täydellinen kumppani monenlaisille ruoille. Se sopii erinomaisesti tuhteihin annoksiin, kuten haudutettuun lampaanlihaan, grillattuun naudanlihaan tai tuhtiin ratatouilleen. Myös välimerellisten erikoisuuksien, kuten aromaattisen paellan tai klassisen bouillabaissen, kanssa tämä viini pääsee oikeuksiinsa. Nauti Côtes Jugundas Gigondas AOP - Ferme du Mont -viiniä hyvin kypsytetyn juuston tai herkullisen suklaajälkiruoan kanssa unohtumatonta makuelämystä varten.

• Lisää tuotteita osoitteesta Ferme Du Mont