Vacqueyras Le Rif - Ferme Du Mont

Vacqueyras Le Rif - Ferme Du Mont esittäytyy syvän rubiininpunaisena, joka paljastaa jo ensi silmäyksellä tämän viinin intohimon ja intensiteetin. Klassisten rypälelajikkeiden huolellinen yhteispeli avaa viettelevän aromin kypsistä punaisista hedelmistä, mausteisista vivahteista ja hienovaraisesta yrttisyydestä. Maultaan viini hurmaa harmonisella rakenteellaan ja elegantilla rungollaan, jota pehmeät tanniinit hellästi kehystävät. Pitkä, viipyilevä jälkimaku antaa kirsikan, pippurin ja hienoisen maanläheisyyden sävyjen pysyä tyylikkäästi suussa.

Vacqueyras Le Rif Ferme Du Mont’lta – vinifiointi

Vacqueyras Le Rif - Ferme Du Mont -viinin rypäleet ovat peräisin huolellisesti hoidetuista tarhoista, jotka sijaitsevat idyllisellä Vacqueyras’n alueella. Täällä köynnökset hyötyvät ainutlaatuisesta ilmastosta, joka takaa rypäleiden täydellisen kypsymisen. Sadonkorjuu tehdään käsin rypäleiden laadun varmistamiseksi. Valikoivan sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti, ja käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa hedelmäisten aromien säilyttämiseksi. Vinifioinnin jälkeen viini kypsyy jonkin aikaa tammitynnyreissä, mikä antaa sille lisää moniulotteisuutta ja rakennetta.

Vacqueyras Le Rif Ferme Du Mont’lta – ruokasuositus

Tämä hienostunut viini on täydellinen seuralainen monenlaisille kulinaarisille herkuille. Nauti Vacqueyras Le Rif - Ferme Du Mont runsaisiin liharuokiin, kuten haudutettuun naudanlihaan tai lampaaseen, joita viinin voimakkaat aromit täydentävät erinomaisesti. Myös välimerellisten, mausteisten ruokien, kuten ratatouillen tai grillattujen vihannesten, kanssa tämä viini pääsee täyteen loistoonsa. Anna Vacqueyras Le Rif - Ferme Du Mont’n monipuolisuuden hurmata ja koe unohtumattomia nautintohetkiä seuraavalla illallisellasi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Ferme Du Mont