Châteauneuf-Du-Pape Cuvée Tradition - Domaine De Pignan

Domaine De Pignanin Châteauneuf-Du-Pape Cuvée Tradition Rhônen laaksosta tarjoaa viinilasissa tiiviin, vaaleanpunaisen värin. Tämän Rhônen laakson punaviinin bukee hurmaa vadelman vivahteilla. Kun seuraamme aromimaailmaa pidemmälle, mukaan liittyvät mustaherukka, kirsikka ja vanilja.

Kitalaessa Domaine De Pignanin Châteauneuf-Du-Pape Cuvée Tradition alkaa miellyttävän aromaattisena, hedelmäkorostuneena ja tasapainoisena. Jotkut viinit ovat etiketissä kuivia, toiset todella ovat sitä. Tämä punaviini kuuluu jälkimmäiseen ryhmään, sillä se on valmistettu vain 0,6 g:n jäännössokeripitoisuudella. Kitalaessa tämän voimakkaan punaviinin tekstuuri näyttäytyy ihanan tiiviinä. Eloisan hedelmähapokkuutensa ansiosta Châteauneuf-Du-Pape Cuvée Tradition on suussa vaikuttavan raikas ja elinvoimainen. Jälkivaikutelmassaan tämä erittäin hyvin kypsytyskestävä punaviini Rhônen laakson viinialueelta ihastuttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille tulevat jälleen vadelman vivahteet. Jälkimaussa liittyy lisäksi mukaan mineraalisia sävyjä saven ja kalkkikiven hallitsemilta mailta.

Domaine De Pignan Châteauneuf-Du-Pape Cuvée Tradition -viinin valmistus

Voimakas Châteauneuf-Du-Pape Cuvée Tradition Ranskasta on sekoite, joka on valmistettu Cinsault-, Grenache-, Mourvèdre-, Muscardin-, Syrah- ja Vaccarèse-rypälelajikkeista. Rypäleet kasvavat ihanteellisissa olosuhteissa Rhônen laaksossa. Köynnösten juuret pureutuvat täällä syvälle kalkkikivi- ja savimaille. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen seuraa käyminen terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine De Pignan