Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape AOP - Perrin & Fils

Lasissa Perrin & Filsin Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape paljastaa tiheän purppuranpunaisen värin. Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape -viinin ensituoksussa on karhunvatukan vivahteita. Hedelmäisiin bouquet’n komponentteihin liittyy myös tynnyrikypsytyksen tuomia, entistä hedelmäisempiä balsamisia sävyjä.

Suun­tuntumassa Perrin & Filsin Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape avautuu miellyttävän aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Kielellä tämä voimakas punaviini erottuu erityisen tiheän rakenteensa ansiosta. Tämän erittäin hyvin kypsytettävän Rhône-laakson punaviinin finaali tekee vaikutuksen poikkeuksellisen pitkällä jälkimaullaan.

Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Papen vinifikaatio, Perrin & Fils

Tämä voimakas ranskalainen punaviini valmistetaan Mourvèdre- ja Syrah-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet toimitetaan nopeasti puristamolle, jossa ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen pienissä puutynnyreissä kontrolloidussa lämpötilassa. Vinifikaation jälkeen viini kypsyy vielä useita kuukausia ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Ruokasuositukset Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape, Perrin & Fils

Nauti tätä ranskalaista punaviiniä parhaiten hieman viilennettynä, 15–18°C lämpötilassa, vaikkapa lampaanraguun kikherneiden ja kuivattujen viikunoiden kanssa, ossobucolle tai paistetulle vasikanmaksalle omenoiden, sipulin ja balsamico-kastikkeen kera.

Palkinnot Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape, Perrin & Fils

• Lisää tuotteita osoitteesta Famille Perrin