Château Bel Air Bordeaux AOC - A. de Luze & Fils

Château Bel Air Bordeaux Bordeaux'n viinialueelta paljastuu lasissa kirkkaan purppuranpunaisena. Château Bel Air Bordeaux'n ensimmäisessä tuoksussa on vadelman, mulperin ja varjokirsikan nuotteja. Hedelmällisten komponenttien seuraksi tuoksuun liittyvät kaakaon, itämaisten mausteiden ja vaniljan aromit.

A. de Luze & Fils Château Bel Air Bordeaux esittäytyy viinin ystävälle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei koskaan tunnu karkealta tai ankealta, vaan se on pyöreä ja joustava. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu äärimmäisen tiheällä rakenteella. Tasapainoisen hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Château Bel Air Bordeaux hellii suussa miellyttävällä tuntumalla, kuitenkaan jättämättä raikkautta puuttumaan. Tämä nuorekas punaviini Bordeaux'n viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla jälkimaullaan.

A. de Luze & Fils Château Bel Air Bordeaux'n vinifikaatio

Tasapainoisen Château Bel Air Bordeaux'n perusta on rypäleissä, jotka on saatu Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa tarkoin säädellyissä lämpötiloissa. Käymisprosessin päätyttyä Château Bel Air Bordeaux voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden ajan hienojen hiivojensa kanssa.

Ruokasuositus A. de Luze & Fils Château Bel Air Bordeaux'lle

Tätä ranskalaista punaviiniä tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti seurusteluviiniksi vasikan sipulivuoan, täytettyjen paprikoiden tai punaviinissä haudutetun broilerin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta A. de Luze & Fils