Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne IGP - Jegerlehner & Prataviera

Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne Gascognen viininviljelyalueelta esiintyy lasissa loistavan purppuranpunaisena. Tämä ranskalainen cuvée hellii lasissa ihanasti tuoksuvilla mustikoiden, mustaherukoiden, mulperien ja karhunvatukoiden aromeilla. Niitä säestävät vivahteet vaniljasta, piparkakkumausteesta ja kanelista.

Suussa Jegerlehner & Prataviera Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne avautuu miellyttävän aromaattisena, hedelmävetona ja tasapainoisena. Suussa tämän tasapainoisen punaviinin tekstuuri on ihastuttavan samettinen. Eloisan hedelmähapokkuutensa ansiosta Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne näyttäytyy suussa ihanan raikkaana ja eloisana. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Gascognen viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudella. Jälleen esiin nousevat vivahteet mustikasta ja mustaherukasta.

Jegerlehner & Prataviera Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne -viinin vinifiointi

Lähtökohtana Jegerlehner & Prataviera Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne -cuvéen ensiluokkaiselle ja ihanasti tasapainoiselle luonteelle ovat Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen seuraa käyminen terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifiointia seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Jegerlehner & Prataviera Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne -viinille

Nauti tästä ranskalaisesta punaviinistä parhaiten 15–18 °C:n lämpöisenä lisukkeena esimerkiksi vasikka-sipulipaistokselle, rucola-pennepastalle tai sitruuna-chilikanalautaselle bulgurin kanssa.

Palkinnot Jegerlehner & Prataviera Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne -viinille

Erinomainen hinta-laatusuhde ei ole ainoa asia, jolla tämä Jegerlehner & Prataviera -viini voi ylpeillä – se on saanut myös palkintoja, muun muassa mitaleja. Vuosikerralle 2020 tarkemmin:

• Concours International de Lyon - kulta

• Lisää tuotteita osoitteesta Familles Jegerlehner & Prataviera