Toimitusaika n. 2-4 Työpäivinä
Toimitusaika n. 2-4 Työpäivinä
Toimitusaika n. 2-4 Työpäivinä
Arrogant Frog - Huipputuotteet huumorilla
"Arrogant Frog" on humoristinen ja yleisölle lähellä oleva brändi Domaine Paul Mas:ltä. Viinit tulevat Languedocin aurinkoisilta kukkuloilta, Välimeren ja Héraultin väliltä. Viinintekijä Jean-Claude Mas horjuttaa viinitilallaan ennakkoluuloa, että ranskalaisilla ei olisi huumoria. Samalla hän näyttää, mistä maailman parhaat viinit tulevat.
Nimi Arrogant Frog leikkii klisiin kanssa, jonka mukaan ranskalaiset olisivat ylpeitä. Tämä yhdistetään englantilaisten antamaan lempinimeen ranskalaisille: "sammakoita". Arrogant Frog on kaikkia niitä asioita, jotka ovat ranskalaisille tärkeitä. Hyvä ruoka, kulttuuri, kansakunta ja tietysti hyvä viini.

Arrogant Frog - hedelmää, hedelmää, hedelmää
Jean-Claude Mas tiivistää viininsä näin: hedelmää, hedelmää, hedelmää. Ne ovat joka tapauksessa ranskalaisia, mutta niitä ymmärretään kaikkialla maailmassa.
Domaine Paul Mas'n viinitarhat ja terroir
Ylimielinen sammakko syntyi Héraultin laaksossa Etelä-Ranskassa, lähellä pientä Pézenasin kaupunkia. Tämä paikka inspiroi kuuluisaa näytelmäkirjailijaa Molièrea, ja se on vain puolen tunnin ajomatkan päässä Välimeren rannikolta.
Les Domaines Paul Mas'n viinitarhat ovat perinteisiä ja täynnä alueelle tyypillisiä rypälelajikkeita.
- Syrah
- Grenache
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Carigan
- Cinsault

Valkoviinien osuus on pienempi kuin punaviinien, mutta silti ne ovat Languedocissa juurtuneet syvästi pitkään aikaan.
- Viognier
- Marsanne
- Sauvignon Blanc
- Chardonnay
Rypäleet kasvavat Héraultin laaksossa kivisessä, savipitoisessa kalkkikivessä. Ja fossilisten kalkkikivimäkiä, joilta avautuu upeat näkymät Thau-järvelle.
Vinifikointi Jean-Claude Mas'n alaisuudessa
Viinitilan tiimin vaihto, jatkuva maistaminen ja täydellinen kellarihygienia ovat välttämättömiä ranskalaisten huipputuotteiden valmistamiseksi. Tavoitteena on, että Arrogant Frog -viinimerkin valkoiset ja punaviinit heijastavat terroiria. Ja että ne sisältävät hedelmää, kroppaa, eleganssia ja tyyliä. Viinilähettilään Jean-Claude Mas'n tiimi on hallitseva ja tärkein tekijä viininvalmistusprosessissa. Kaikki viinit, käyminen ja pullotus mukaan lukien, valvoo "Humble Winemaker", kuten hän itseään nimittää.
Jean-Claude Mas on neljännen sukupolven viinintekijä. Hänen lapsuudestaan kuulee usein tarinan. Vain 3-vuotiaana hän erosi äidistään viinikeruussa. Hän käveli 2 kilometrin matkan viinitarhasta kellariin. Hän halusi auttaa isäänsä ja isoisäänsä puristuksessa ja viinin valmistuksessa. Siitä lähtien kiinnostus ja intohimo viiniin ovat vain kasvaneet.

1990-luvun alussa Jean-Claude käsitteli viinejä kuten Château du Pape Clément tai Château Talbot Bordeaux'sta. Hän työskenteli siellä neljän vuoden ajan. Nämä kokemukset ovat ja ovat edelleen ratkaisevia hänen käsittelyssään Languedocin rypäleiden kanssa tänä päivänä. Vuonna 1995 hän palasi juurilleen. Jean-Claude Mas pidetään yhtenä "uuden Languedocin" tai "uuden aikakauden" viinin pioneereista Ranskassa. Hän on yksi niistä, joka pyrkii palauttamaan alueen statuksen, jossa viinikulttuuri on yli 2000 vuotta vanha.
Arrogant Frog -viinit
Arrogant Frog edustaa saavutettavia, hedelmäisiä viinejä, joilla on uskomaton hinta-laatusuhde.
Lisätietoja Arrogant Frog
| Osoite | |
|---|---|
| Firmenname: | L’Humble Winemaker |
| Katu: | Château de Conas |
| Kaupunki: | 34120 Pezenas |
| Maa: | Ranska |
| Region: | Languedoc Roussillon, Herault |
| Kontinent: | Eurooppa |
| Unternehmen | |
| Perustamisvuosi: | 2005 |
| Firmengruppe: | Les Domaines Paul Mas |
| Eigentümer: | Jean-Claude Mas |
| Geschäftsführer: | Jean-Claude Mas |
| Viini | |
| Önologe: | Jean-Claude Mas |
| Kellermeister: | Jean-Claude Mas |
| Rebfläche: | 50 ha |
| Bebaute Regionen: | Languedoc, Rousssillon, Herault, Carcassonne |
| Bodenarten, Bodenbeschaffenheit: | Kalk, Kies, Lehm |