Chardonnay - Pfannebecker

Rheinhessenin viinialueen Chardonnay paljastuu lasissa loistavan kultakeltaisena. Chardonnayn ensisilmäys tuo esiin nuansseja kiwihedelmistä, luumuista ja persikoista. Hedelmällisten vivahteiden joukkoon liittyy lisää hedelmäisiä-balsamisia nuansseja.

Tämä saksalainen viini hurmaa elegantilla kuivan makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jääkysillä. Kuten hyvän hinta-laatu -viinin kohdalla on luonnollista odottaa, tämä saksalainen viini viehättää kuivudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Erinomainen maku ei välttämättä tarvitse jääkysyä. Tämä napakka valkoviini esiintyy tasapainoisena ja monimutkaisena suussa. Tämä kypsyvä valkoviini Rheinhessenin viinialueelta huipentuu kauniiseen jälkimaistukseen.

Weingut Pfannebecker Chardonnayn vinifikaatio

Tässä valkoviinissä painopiste on selkeästi yhdessä rypälelajikkeessa, nimittäin Chardonnayssa. Weingut Pfannebeckerin erityisen tasapainotetussa lajikeviinissä on käytetty vain parhaita rypälemateriaaleja. Viinikeräyksen jälkeen rypäleet siirretään välittömästi viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaatio päättyy kypsyttämiseen.

Ruokasuositus Weingut Pfannebecker Chardonnaylle

Tätä saksalaista viiniä tulisi nauttia parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi kookos-lime-kalaruokaan, hedelmäiseen endiivisalaattiin tai wok-kasviksiin kalalla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Pfannebecker