Weißburgunder - Pfannebecker

Kevyt ja tanssiva Weißburgunder Weingut Pfannebecker -nimiseltä tilalta liukuu kirkkaassa vaaleankeltaisessa lasissa. Tämän Rheinhessenistä kotoisin olevan valkoviinin aromit nektariinia, varjoherukkaa, nashi-päärynää ja persikkaa hurmaavat. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Tämä kuiva valkoviini Weingut Pfannebeckerilta on puhdasoppisille, jotka eivät voi juoda viiniään tarpeeksi kuivan. Suussa tämä kevyt valkoviini esittää upean rapean koostumuksensa. Tämän Rheinhessenin viinialueelta kotoisin olevan valkoviinin loppuosa hurmaa lopuksi kauniilla jälkimaulla.

Weingut Pfannebecker Weißburgunderin vinifikaatio

Tämä viini keskittyy selvästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Weißburgunderiin. Tähän upean eleganttiin lajikeviiniin Weingut Pfannebeckerilta on käytetty vain moitteettomia rypälemateriaaleja. Käsinpoiminnan jälkeen viinirypäleet siirtyvät nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen alkaa käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys.

Ruokasuositus Weingut Pfannebecker Weißburgunderille

Koe tämä valkoviini Saksasta mieluiten kohtuudella viilennettynä 11 - 13°C, seurana munakas lohen ja fenkolin kanssa, wokkivihannekset kalalla tai paistettu taimen inkivääripäärynän kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Pfannebecker