Chardonnay C - Weingut Josef Leitz

Elegantti Chardonnay C Weingut Josef Leitziltä huomaa lasissa loistavasta kultakeltaisesta väristään. Valkoviinilaseihin kaadettuna tämä vanhan maailman valkoviini esittelee upeita, hyvin voimakkaita aromeja päärynästä, persikasta ja hunajamelonista, joita täydentävät puusta kypsymisen tuomat hedelmäiset vivahteet.

Weingut Josef Leitz Chardonnay C esittäytyy viin ystäville upean kuivana. Tämä valkoviini ei kuitenkaan vaikuta karkealta tai alastomalta, vaan se on pyöreä ja notkea. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärimmäisen kermainen rakenne. Sen voimakas hedelmähappo paljastaa Chardonnay C: n suussa hienosti raikkaana ja eloisana. Tämä nuorekas valkoviini Rheingaun alueelta päättyy huomattavalla jälkimaulla. Loppua lisäävät mineraaliset vivahteet, jotka ovat peräisin lössimaasta ja kalkkikivestä.

Chardonnay C:n vinifikaatio Weingut Josef Leitziltä

Tasapainoisen Chardonnay C:n perusta Rheingausta on Chardonnay-rypäleet. Rheingaussa viiniköynnökset, jotka tuottavat nämä viinirypäleet, kasvavat kalkkikivestä ja lössimaasta. Käsinpoiminnan jälkeen viinirypäleet siirretään nopeasti kellariin. Tässä ne valitaan ja murskataan hellävaraisesti. Seuraavaksi käyminen tapahtuu suurissa puukäyteisissä säiliöissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä elegantti Chardonnay C kypsytetään vielä muutaman kuukauden ajan tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Weingut Josef Leitz Chardonnay C: lle

Tämä saksalainen valkoviini toimii täydellisesti parina lohi-fenkoli-omeletin, paistetun kirjolohen inkivääri-päärynän kanssa tai spagettien kanssa, joissa on kapris-tomaattikastiketta.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Josef Leitz